咖啡樱桃的生活环境喜欢咖啡的朋友们，藉由这个议题跟大家分享，咖啡虽然也是植物，我们除了在饮用咖啡的同时，也适时去了解咖啡物种植法及生态系统之间的交流共存相关的议题。咖啡樱桃树会因为生长环境的气候生态变
肯尼亚咖啡处理大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网凯勇山咖啡农场位于埃塞俄比亚南部的奥罗米亚州（Oromia），古吉区(GujiZone)东部的萨吉索(Shakiso)县内的Tarro镇。农场位于凯勇山上，海拔高度约为1
https://m.gafei.com/views-4942精品咖啡什么是精品咖啡?此字眼是由娥娜.努森女士(ErnaKnustsen)于一九七四年率先在《茶与咖啡月刊》(Tea&CoffeeTrad
肯尼亚咖啡产区庄园特点分级口感品质研磨刻度介绍最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(ScottLaboratory)经过不懈努力，选育了SL-2
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡特点：1、印度咖啡总体口感温和，酸度低酸质优，具有浓郁的异国情调和浓郁的香味，香料感足，余韵持久。被誉为世界上最好的“淡色”咖
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加国土：51,100平方公里，比我国宁夏小一点人口：总人口(4,586,353人)2011年估计官方语言：西班牙语民族：白人，印欧民族政治体系：总统制法律
相对于众多优质产区的遮荫种植，肯尼亚咖啡显然要泼辣奔放的多，遮荫树并不普遍。此外，肯尼亚咖啡很少参与认证，品种和环境因素令杀虫剂的使用变得有些必要，在别国流行的有机认证在肯尼亚就变得比较稀罕。肯尼亚咖
肯尼亚咖啡豆的庄园特点分级产地区风味描述处理法口感介绍最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(ScottLaboratory)经过不懈努力，选育了
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网(本文摘录于卓伟民之著作"探索精品咖啡的秘密"未经许可不得转载及引用)精品咖啡的定义独特的咖啡品种在特殊成长区域的种植以阿拉比卡种（Arabica）衍生出
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网巴西咖啡，巴西咖啡种类繁多，正如其它阿拉比卡咖啡一样，绝大多数巴西咖啡不是水洗而是晒干的，他们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有5个
跟其他咖啡生产国政府的选择一样，虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验，为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵，出于咖啡产量和抗病性的考量，肯尼亚政府及咖啡研究所(CoffeeResearchFo
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店安提瓜庄园的海拔约在1600公尺到1900公尺间，部份庄园高海会高达1850公尺以上，採收也颇晚，到5月份时，还在进行后处理，本批次超高海拔都是波旁种，来自协会隶
肯尼亚咖啡Nyeri产区品牌特点庄园风味描述口感处理法介绍肯尼亚咖啡种植方式主要由大型农场（Estate）和合作社（Cooperatives）两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网点击查看更多适合手冲的咖啡豆埃塞俄比亚吉玛阿克马努历日晒（有机认证）EthiopiaJimmaAkmelNurinatural（organiccertif
肯尼亚咖啡产区庄园风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度介绍肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二，咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易
危地马拉安提瓜岛芬卡圣塞巴斯蒂安咖啡，这种安提瓜咖啡来自圣塞巴斯蒂安农场，该农场位于海拔5200-6000英尺之间，占地450公顷。该农场由SalvadorFallaSantos于1890年创立，现由
巴布亚新几内亚咖啡豆SigriAA按照受欢迎的要求回归。今年的质量很高，我们很高兴为它建造的粉丝基地重新获得它。令人联想到更好的牙买加蓝山产品，今年的咖啡似乎特别引人注目，其空灵的山核桃香调;独特但不
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网GuatemalaAntiguaOrsirSpecialtylot简述直接采购的2023最新批次安提瓜超高海拔精选到货！今年是卡杜拉种（Caturra），细腻，香草风味的
今年挑选的批次并不是波旁种,属卡杜拉种(Caturra)，究其原因,2012-2013本区的叶锈病侵袭了多数的品种,尤以波旁种为什,受创颇巨,2014采收期,我在瓜地马拉产区的杯测结果显示,波旁种很少
