其最有名的三大产地，一是位于哥斯达黎加首都圣何塞（SanJose）南部的塔拉苏，以及中央山谷和西部山谷的产区。其中又分布着许多优秀的独立庄园，都在用心的培育着更加精细的水洗以及蜜处理咖啡豆，就让我们一
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网厂名:大镇咖啡前街咖啡馆厂址:广州市保安前街10号厂家联系方式:020-38364473配料表:自家烘焙保质期:90净含量:227g包装方式:散装咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆
哥斯达黎加黄蜜处理的咖啡豆的研磨刻度口感产地哥斯达黎加为了加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。才开始大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值。同时政府建立起“咖啡信托基金”
我们通常看到的蜜处理方式有：黄蜜、红蜜、黑蜜黄蜜：40%左右的果胶被去除；干燥方式需要最为直接的吸热，接受最多光照干燥，持续8天左右达到水分含量稳定值。红蜜：25%左右的果胶被去除；相比较黄蜜，干燥时
哥斯达黎加咖啡豆介绍哥国的啡农经过多次尝试之后，发现蜜处理的豆子在风味上有了很大突破——醇度提升，甜度和丰富度也大增，连余韵中的甘甜也非同寻常，于是这种方式开始在哥国及中美洲的
哥斯达黎加黄蜜咖啡豆研磨刻度品种口感处理法庄园介绍虽然发展精品咖啡起步较晚，但如今哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速，凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香甜的优质莓果风味，已经不容小觑。而所谓的蜜处理法：就
云南咖啡豆黄蜜40%左右的果胶被去除；干燥方式需要最为直接的吸热，接受最多光照干燥，持续8天左右达到水分含量稳定值。红蜜25%左右的果胶被去除；相比较黄蜜，干燥时间更久，并且减少阳光直接曝晒的时间，甚
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网卡杜拉适合栽植于700米的低海拔至1700米的高海拔区，海拔适应力很强，海拔愈高风味愈佳，产能相对减少，这是精品豆的宿命。学界有人称卡杜拉为密集与曝晒版的波旁，可谓一针见
哥斯达黎加黄蜜风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法介绍黄蜜：先去除40%左右的果胶，直接用光照来干燥，持续8天左右使用水分含量达到稳定值。红蜜：先除去约25%的果胶，因为保留的果胶更多，所以需要更多的
哥斯达黎加黄蜜咖啡豆风味描述庄园产地区品种处理法介绍哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的"干式"处理法蔚为风潮，统称"蜜处理"的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随着
哥斯达黎加黄蜜咖啡庄园口感味道风味描述处理法品质介绍不过，近几年一种新的＂蜜″处理法蔚为风潮，因为不需要投资庞大的水槽与干燥场，令许多独立庄园或小型合作社也可以负担，一些艺高胆大的庄园主人
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网手冲的黑蜜。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥斯达黎加咖啡西部山谷日晒处理微批次哥斯达黎加咖啡拥有的得天独厚的天然环境，肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量，白天充足的日照时间，显著的日夜温
哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小於一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪?当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层多少百分比，而这些究竟意
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网蜜处理的方法起源于哥斯达黎加，所以相信大多数人和我一样喝到的第一款蜜处理都是哥斯达黎加，但是如今蜜处理已经是一种相对不那么小众的处理方式，各大产区都有蜜处
一般来说，哥斯达黎加向来以精致的水洗处理法咖啡为傲，一律以手工选采熟透的咖啡果实并严格控制浸泡发酵的过程，在这种处理程序下出产的咖啡，风味乾净、口感复杂度皆获得绝佳的平衡；在业界里一直有着极高的评价。
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网根据果胶刨除的厚薄程度、日晒时间长短（或晾晒厚薄程度），晾晒时翻动频率等，蜜处理又区分为黑蜜、红蜜、橙蜜、黄蜜、白蜜。根据果胶刨除的厚薄程度分为黑蜜、红蜜
