咖啡的采收期以及采收方式因地而异，一般来说大致是一年1-2次，有时也能达到三四次。采收期多在旱季。举例来说，巴西约在6月左右，由东北部的巴希亚洲开始依序南下，到10月左右南部的巴拉那州采收结束。中美洲
肯尼亚咖啡采摘时节产区庄园特点风味描述处理法介绍芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等
肯尼亚咖啡采摘时节庄园特点品种处理法口感介绍c芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯
将包着内果皮的咖啡种至苗床(称为“pot”的塑胶花盆)，40～60天就会发芽，发芽后大约6个月会成长至50厘米左右的苗木。在这个阶段，苗木仍然脆弱，必须在苗床上覆盖防寒纱等东西
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网布隆迪榭芭提水洗厂Shembati布隆迪的SalumRamadhan原先就拥有两座水洗厂，一座是永不退却（Buziraguhindwa），另一座是摩比瑞兹
眼下正值云南咖啡2015—2016年采收季，据云南省咖啡行业协会预计，今年云南省咖啡产量将达到13万吨左右。因近期纽约期货价格持续走低，若继续按照以往采购价格一般在纽约期货价格基础上减去1
萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜，未能赶上近二十年来最流行的卡提摩曝晒式栽培列车，因此保住了古老的波旁、铁毕卡品种，也就是说，萨尔瓦多仍采用最传统遮树荫的方式栽植，对咖啡的提香有正面意义。2
巴拿马庄园咖啡：巴拿马科特瓦橘子庄园日晒批次PanamKotowaMandarinaNatural咖啡介绍：科特瓦农场KotowaFarm主要有两处咖啡农场，邓肯Duncan及唐赫DonK(本批咖啡即
精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式。即只采摘成熟的咖啡果，防止成熟度不一致的咖啡果同时采摘。因为那些未熟的和熟过头的果实都会影响咖啡味道的均衡性和稳定性，所以精品咖啡在收获期需要频繁细密地进
来自肯尼亚TekanguFCS（小农合作社），由Karogoto处理场附属的精挑小农所生产咖啡简介如下：生产Karagoto的小农多次在Dorman微型处理场咖啡竞赛中获胜，拿过冠军，是生产优异微量批
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网树上干果是什么意思？树上干果就和字面的意思一样，是在树上晒干的果实。咖啡樱桃在树上自然干燥时不仅充分吸取树上的营养成分，同时也吸收大量阳光，所以香气、甜度以及风味会更丰富
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网手冲玻利维亚咖啡好喝吗？怎么冲煮？玻利维亚咖啡好景庄园有机水洗豆的风味有哪些？风味：干净均衡，轻柔、甜感、细致的酸质，焦糖、牛奶巧克力，无花果和哈密瓜风味
咖啡树一般3～4年才会开花，约在每年2～3月，外观和气味与茉莉花相似，开花时紧生于树枝呈簇状，花期3～5天。花开后，便结出绿色小果，几个月后成熟变红成为可采摘的熟果。成熟的果实外皮呈红色，由于形状和颜
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店艾利达庄园农园的历史可以追溯到1918年，这个农场是Lamastus家族的业，而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主RobertLouisLamastus太太
在不同国家及不同地区的采收时间都不相同。采收过程需要大量的人力，特别是高质量特选的咖啡，只能采摘完全成熟的红色咖啡樱桃。因为所有的咖啡樱桃不是在同一时间成熟，所以需要多次回到同一棵树去采摘。
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法口感研磨刻度介绍对咖啡的提香有正面意义。2005年，萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威，让很多国际杯测师乱了阵脚，不知如何为它评分，万万没料到这款杂种豆不但打
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆研磨刻度处理法庄园产地区介绍萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区，海拔约900-1500公尺，主要以波旁为
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网国家：巴西产区：南部米那斯州品种：波旁种；Bourbon海拔：1300米采收法：人工采收处理法：去皮、水洗、日晒建议烘培程度：中深度烘培；城市烘培属于阿拉比卡原生种，最初
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网2023新到货!巴西2016卓越杯竞赛优胜圣雷蒙多庄园!园主FabioProtazioDeAbreu在2011年购入圣雷蒙多庄园,他的想法很清楚:只栽种优质精品,藉比赛来
咖啡树每隔多久结果-一颗一年可以生产咖啡咖啡豆果实CATURRA【卡图拉】最初被发现于巴西，也是与BORBON杂交的结果。其植株矮小，植距较为紧凑，因而有较多的树荫，形成良好的防风效果，使其花朵较不易
