专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网这次要介绍的是咖啡豆从种植到采摘的全过程,让大家全面了解咖啡豆从无到有的过程。咖啡的成长过程幼苗期幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到苗木出圃的一段时期(
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网现今仍有着大量野生的阿拉比加咖啡树种生长于埃塞俄比亚的许多地方,平均种植在海拔为4,200-6,800英尺间,现在渐渐有小量栽培的趋势,一般同时种植香蕉树以作遮荫,但因缺
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网古吉夏奇索产区吉杰莎处理厂日晒咖啡豆gujishakisotestijigesanatural古吉产区是近年备受瞩目的埃塞俄比亚咖啡产区,这几年在风味展现
安哥拉咖啡豆价格风味描述口感品种产地区处理法介绍安哥拉的咖啡产地:安哥拉(Angola)的咖啡中98%是罗百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网巴拿马咖啡驴子庄园卡杜艾日晒PanamaElBurroEstateCatuaiNatural-风味-葡萄、樱桃、奶油、黑巧克力Grape、Cherry、C
VillaDonica庄园波魁特青绿色的生豆,水分含量多,豆质属软豆,因而透热性佳,所以无需担心烘焙不均匀,香气与味道皆属于上乘,口感顺滑,黑巧克力,坚果香气浓郁,醇厚度中偏高,酸低,回甘持久。【产国
咖啡树的特质之一是它的果实,一年之内可以结果好几次,另一个特点是花和果实在成熟期不同阶段同时并存.如果困子长的过熟,里面的豆子就会烂掉,如果不够熟,采下来的豆子不会自己变熟.通常一棵树一年平均产量约为
咖啡树的第一次开花期约为树龄三年左右,白色的五瓣筒状花朵,飘散着一种淡淡的茉莉花香,花序浓密而成串排列。花朵开花二三日之后即会凋谢,几个月后开始结出果实。果实为核果,直径约1.5厘米,最初呈绿色,后渐
咖啡树一年一棵树能产多少生产低级咖啡豆的咖啡农喜欢使用节省人工的方法采豆子,但如此一来,因为品质不纯正,减损了咖啡风味,降低咖啡等级。非洲有些地区采咖啡豆的方法是摇晃咖啡树,把果实摇落地面,在果实受伤
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常
中国咖啡网西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网产品介绍Introduce西达摩产区的地质是属于养分肥沃、排水良好的火山土壤,土壤的深度将近两米,表层土壤呈现深褐或是棕色。该地最大优势在于土壤地力是透过自然有机物质的循
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网现今埃塞俄比亚之水洗处理场有越来越多且发展的趋势,小农将收成的咖啡果实卖给处理厂,去壳处理后在将之转售于拍卖系统,之后再转到红海的厄立特里亚Assab港,以及靠近Aden
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网Levelup是美国知名的豆商ninetyplus90+的亲民品牌,烛芒咖啡豆是数量不多价格亲民好喝的豆子,烛芒DrimaZede在当地土语有【迷人轻巧调
肯尼亚的咖啡行业是以生产,加工,营销和拍卖系统的合作体系而闻名。大约70%的肯尼亚咖啡是由小规模生产者生产的。据估计,2012年肯尼亚约有150000名咖啡农,其他估计是600万肯尼亚人直接或间接从事
埃塞俄比亚呈长方形,长与宽之比为3:2。自上而下由绿、黄、红三个平行相等的横长方形组成,旗面中间有国徽图案。从19世纪末期起,埃塞俄比亚就开始采用绿、黄、红横纹三色国旗。在现代史上,埃塞俄比亚是第一个
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网想要认识咖啡与它的文化故事,就不能不先了解单品咖啡的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆的故乡-埃塞俄比亚,前街咖啡除了为您带来精心挑选的埃塞俄比亚-耶加雪菲
巴拿马波魁特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网萨尔瓦多ElSalvador的地势属于高地地形,是在中美洲里面积最小的国家。因为境内有两座平行的高山,火山土壤里有著丰富的矿物质,这种特别的地理环境使得萨尔瓦多具备适合栽
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网咖啡作为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的一生一般分为这几个阶段:(一)幼苗期幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到苗木出圃的一段时期(苗