西达摩咖啡豆干香:莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。湿香:中度酸甜感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感:舒适有趣的果酸,甜感佳、厚实感较低。推荐制作方式:手冲、法
日晒耶加雪菲咖啡介绍水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味,具有纯净、清爽的特质,适合City到FullCity的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中,有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘
来自肯尼亚TekanguFCS(小农合作社),由Karogoto处理场附属的精挑小农所生产咖啡简介如下:生产Karagoto的小农多次在Dorman微型处理场咖啡竞赛中获胜,拿过冠军,是生产优异微量批
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网肯尼亚咖啡-沐甘咕处理厂莓果卡蜜拉咖啡豆介绍:Mukangu工厂和其他8个水洗站——Ragati,Nguguini,Kiangai
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网关于Anasora咖啡庄园Anasora这支咖啡来自谷吉(Guji)的单一私人庄园,建立于2013年,该庄园位于oromia东南部古吉区Anasora村落,海拔种植高度在
87°——是果汁掺进杯中的褐色的液体吗?那样的酸甜调子,那样的草莓酸甜与只有新鲜莓果里才确实可见的芳香——那样直白地表现出来,而且苦味跑得无影无
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网ElCarmen.卡门庄园(CoE优胜庄园︱得奖纪录:2014年.第15名)巴拿马咖啡品种:VillaSarchi产区:Madriz(马德里斯)城市:SanJuan等级:
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园/波雅啡G1\EthiopiaYirgacheffeNaturalBoyefiG1风味叙述:浓郁的莓果与水果酒干香,啜饮时一开始是强劲的草莓、
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩省达拉产区内每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷,由数百个咖啡农组成,其栽种海拔近2000公尺,气候温差大,且土壤肥沃,提供了优秀的生长环境,生豆本
产区:西达摩品种:NativeArabica处理法:水洗风味:中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感:舒适有趣的果酸,甜感佳、厚实感较低。烘焙度:中焙埃塞俄比亚西达摩G2
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园风味走向和处理法风味叙述:浓郁的莓果与水果酒乾香,啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随着百香果、芒果等热带水果香气,中段有杏桃、
批次耶加雪菲生产于KebelAricha处理厂,附近约有650-700个咖啡小农,农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后,直接放置棚架上曝晒,刚晒的前几天每2-3小时就
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网尼加拉瓜新塞哥维亚产区|布宜诺斯庄园水洗马拉卡杜拉品种的风味?布宜诺斯庄园位新塞哥维亚省,位于尼加拉瓜北方,紧邻洪都拉斯南边。海拔1,350米左右,庄园内
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网Maracaturra品种介绍玛拉卡杜拉,就是Maracaturra或称Maracatúu品种,由俗称象豆的Maragogype与Caturra接枝配种而来
Ninetyplus90+LevelUpDerarEla国家:埃塞俄比亚产区:Shakiso,Kibremengist,Guji海拔:1700-2000公尺处理方式:日晒品种:埃塞俄比亚原生种生产者:
台湾阿里山100%日晒豆,是生产于台湾嘉义地区的阿里山,阿里山种植咖啡的海拔高度是在1100公尺左右。那这一款咖啡有什么样的特性呢?价格方面贵吗?阿里山日晒豆有很特殊的莓果香气,类似草莓、红莓果的干香
西达摩G1口感咖啡豆的风味描述处理法品种产地区介绍干香:莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。湿香:中度酸甜感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感:舒适有趣的果酸,甜感
巴拿马花蝴蝶咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法庄园介绍杯测结果:Apple、Potato、Maplesyrup、LemonCitrus、Coffeeblossom、Roastedhazelnuts、D
西达摩咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍风味:中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感:舒适有趣的果酸,甜感佳、厚实感较低。烘焙度:中焙最近特别钟爱的一款SOE(S
乾香:多样花香、香草甜、香气饱满、香料甜、蜂蜜湿香:花香、清爽的香水、甜巧克力、莓果啜吸:很多样的花香、乾净度与细腻感很优、高级的香草甜、细腻糖果感、桃子、杏桃、酸多样且甜、高级的伯艮地红酒、香草植物