专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网最初,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Mis
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲,它原产自非洲东部的埃塞俄比亚,一个名叫耶加雪菲的小镇“上图中YirgaAlem位置”,这也是它被命名耶加雪菲的原因。而图中还可以
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G1洁蒂普镇LOT#3(EthiopiaYirgacheffeGedebLot3WashedG1)风味叙述:花香与甜柑橘、橙色水果、茉莉气息、柠檬特
耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫省下的一个地区,由于其出产的咖啡风味独特而声名大噪,耶加雪菲这个名字甚至大过其所在省西达莫的名字。最近,国内的耶加雪菲可以说是铺天盖地,越来越多的咖啡爱好者也对各种耶加雪菲耳
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网EthiopiaNaturalYirgacheffeGelenaAbayaG1埃塞俄比亚日晒耶珈雪啡G1金雷纳阿巴亚风味叙述:干香是新鲜花香混合著新鲜蓝莓
什么叫耶加雪菲,可能很多人都已经耳熟能详了,我也不再这里继续讲述,只是简单的将一两句而已,耶加雪菲即埃塞俄比亚最重要的咖啡产区之一,属于西达摩省的一个地区,以水洗处理为主,咖啡味道带有明显的花香和柑橘
耶加雪菲科契尔G1咖啡风味描述口感研磨刻度品种介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,
中国咖啡网耶加雪啡在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名,稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡,适合各种程度的烘焙,完美地呈现出清新明亮的花果香,漂亮完整的豆型,是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。此种咖啡具有独特香气
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆的研磨刻度产地起源处理法介绍A类为水洗处理法,等级标准为“美国精品咖啡学会”SCAA制定,分Gr-1;Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网非洲之王之孔加日晒精选位于埃塞俄比亚耶加雪菲区域400公里以外的Konga区域,Konga孔加是耶加雪菲的1个村庄,介于Harfusa哈芙莎及Biloya毕洛亚村庄之间K
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网耶加雪菲咖啡豆,最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内,一个名为耶加雪菲镇的咖啡豆。大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌生,他是阿拉比卡的发源地,也是世界上最重要
耶加雪菲散发着极其复杂的香气,展现着极其卓越的口感,令人难以描述。大体上,耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味,具有厚重的干果味,草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样,像黏稠的杏果浆汁,用质朴
埃塞俄比亚的咖啡市场管理机构是埃塞俄比亚咖啡和茶制品管理局。全国共有两个拍卖中心,一个在首都亚的斯亚贝巴(亚的斯亚贝巴),另一个在埃塞俄比亚东部的迪尔达瓦(DireDawa)。咖啡种植农户将新鲜的果实
耶加雪啡科契尔日晒G1咖啡的风味描述特点口感处理法简介耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚埃
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃
耶加雪菲咖啡耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Mistyvalley附近的伊
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yi
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类:A类为水洗处理法,等级标准为“美国精品咖啡学会”SCAA制定,分Gr-1;Gr-2,阿拉伯数字越小等级越
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡合作社日晒EthiopiaYirgacheffeWorkaCooperativeNatural狂野浓烈草莓红酒香,日晒耶加的超绝经典之作沃卡合作社的
第三支来自于耶加雪菲的葛德奥行政区(Gedeo),当地600多个小农共同生产出此款皇家特选咖啡,这些咖啡小农中有不少是沃卡合作社的成员,产出的咖啡批次向来都有令人惊艳的出色表现。皇家特选是耶加雪菲里少