红樱桃日晒西达摩咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍好豆子也越来越多,口味要求也原来越高,可能放在2年前喝可能眼前一亮,喜欢非凡,但是现在也是感觉很喜欢,但是那时的惊喜已经没有了。但是需要肯定的是
“埃塞俄比亚西达摩”是单一起源的一个类型,生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样,埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆,但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的
耶加雪菲西达摩产区咖啡豆地理特征风味描述庄园处理法介绍西达莫(Yirgacheffe、Sidamo)的最高等级是二级和三级(G2、G3),埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。在很多
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网西达摩咖啡生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常甜味
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店全球变暖可能使近60%的生产咖啡埃塞俄比亚不适于耕作咖啡到本世纪末,通知公布了一份研究报告,星期一。非法药物作物种植地区可能是四倍,离岸外包在该国其他地区,强调这
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网这支西达摩咖啡的国籍是埃塞俄比亚,籍贯是西达摩,他在沃卡合作社这个地方接受教育,变成更好的咖啡豆。水洗西达摩沃卡Werka来自埃塞俄比亚南部产区的Werk
西达摩咖啡风味描述什么味道口感特点研磨刻度简介西达摩(Sidamo)产区海拔1400-2200公尺,是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大,成长椭圆形,果实
水洗阿拉比卡西达摩咖啡豆产地特点价格而风味口感介绍此地方当地小农在2001年开始种植有机咖啡,并与中型咖啡生产者密切合作,因为他们熟知如何在高地种植森林咖啡。是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一
风味描述:柠檬和柑橘、明亮清脆的酸度,柠檬,柑橘,白葡萄汁,黑醋栗,尾端伯爵茶感厂名:大镇咖啡前街咖啡馆厂址:广州市保安前街10号厂家联系方式:020-38364473配料表:自家烘焙保质期:90净含
西达摩狮子王咖啡豆的风味描述品种特点产地区处理法庄园介绍在2010年—2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站CoffeeReview92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店塞俄比亚有两个最好的产区耶加雪菲和西达摩,其中西达摩位于衣索比亞的南方的一个高原地区,西达摩有著平衡的酸及适当的稠度,在衣索比亞地区,那里的人通常早餐**惯来一杯
具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一,稀少而昂贵,出
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网现今仍有着大量野生的阿拉比加咖啡树种生长于埃塞俄比亚的许多地方,平均种植在海拔为4,200-6,800英尺间,现在渐渐有小量栽培的趋势,一般同时种植香蕉树以作遮荫,但因缺
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网■国家:埃塞俄比亚■庄园:Bonko处理厂■产区:西达摩■处理法:wash水洗■采收期:2014年到达说明与冲煮建议:Bonko处理厂位于西达摩Dara区,咖啡来原由附近
西达摩咖啡生豆略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草
埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍热咖啡与精致细腻的白色骨瓷杯是最好的搭配,既可以保持咖啡的温度,又不影响咖啡的口感与光泽,更不会让多彩的颜色扰乱了咖啡的香气,原木底托,尽显
耶加雪啡日晒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区简介科契尔在埃塞俄比亚南方耶佳雪菲产区,可是说是地球上种植咖啡最高的几个地方之一。由于高海拔,野生的原生种咖啡,以及富含铁质的土壤,科契尔小区是耶佳雪菲里
1977年2月,门格斯图·海尔·马里亚姆(MENGISTUHAILEMARIAM)中校发动军事政变,担任“临时军事行政委员会”主席和国家元首。197
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网[干香]甜樱桃,葡萄干,果脯,话梅,菠萝干,草莓[湿香]樱桃,曼越莓,甜橙,李子,蓝莓,蜜桃,荔枝[啜吸]入口如甜而多汁的水蜜桃,甜菠萝酸质,中段曼越莓、蓝莓、草莓、菠萝
【日晒西达摩】:豆身较Longberry小些,绿中带黄,在西达摩的日晒干燥场,咖啡被置于麻网木架中,工人们轮流的在阳光的曝晒下,手动翻搅咖啡,日晒西达摩通常被标示以G4出口居多,水洗西达摩因为处理过程