耶加雪啡咖啡的口感风味描述研磨刻度产地区处理法口感介绍名称由来：这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte（呐肯普特）镇的咖啡，它的特点是活泼干净，有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的
埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度产地区口感特点耶加雪啡--世界上最令人陶醉的经典咖啡埃塞俄比亚--耶加雪啡G2(Yirgacheffe）产地：西达摩省耶加雪啡镇海拔高度：1700--2100米处
耶加雪啡咖啡风味特点庄园品种产地区处理法口感介绍大多数的烘焙师会认为，深度烘焙会提升苦味，而破坏了酸味，浅度烘焙能更加清晰的体验酸味。其实这样的想法真的是不对的。浅度烘焙容易造成咖啡豆内部的烘焙不均，
在衣索比亞有八個主要咖啡豆產區：Nekempte(Lekempti)Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊貝多、Djimma吉馬、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka貝貝卡、Sida
耶加雪啡咖啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉
耶加雪啡咖啡豆风味特点庄园产地区口感处理法研磨刻度介绍耶加的风靡，很大程度上是受千禧年以来精品咖啡风潮的影响。它的花香果香，柑橘风味树立一个反叛的风味典型。在意式重烘焙盛行之下，广大消费者对咖啡味的定
耶加雪菲G1咖啡风味描述风味庄园产地区处理法品种介绍耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但1972年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界
水果清香气味最为明显，混着淡淡的茶香，味道中找不到任何苦味，另外由于是日晒处理的豆子，还有一种发酵的时候留下的特殊的香气，或者说是酒香气，和巴厘岛有机那只豆子的香气有很类似的地方，只是没有巴厘岛那样明
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园介绍和风味走向国家埃塞俄比亚(Ethiopia)产区耶加雪菲科契尔等级ECX最高等级G1海拔1,900-2,000公尺品种当地原生种生产者当地合作小农处理法水洗介绍：位在S
耶加雪啡日晒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区简介科契尔在埃塞俄比亚南方耶佳雪菲产区，可是说是地球上种植咖啡最高的几个地方之一。由于高海拔，野生的原生种咖啡，以及富含铁质的土壤，科契尔小区是耶佳雪菲里
水洗耶加雪啡真的没有G1吗？十分难得一见的G1豆子不得不品尝【水洗水洗耶加G1】国家：埃塞俄比亚等级：G1产区：Worka沃卡烘焙程度：浅度烘焙处理方式：水洗品种：当地原生种处理厂：沃卡合作社风味：柠
而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，
埃塞俄比亚耶加雪啡风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。但
耶加雪啡各种口感科契尔水洗咖啡风味描述研磨刻度介绍日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍不仅仅是耶加雪啡，就像曼特宁这样的以高醇厚度和焦苦为为主的咖啡，即使浅烘焙也是以酸涩为主的，那么我们能把这种酸味也形容为柑橘酸吗?总结下来就是，
所谓的"耶加雪啡味"是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)犹如丝绸在嘴里
耶加雪菲咖啡耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但1972年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，7
耶加雪菲咖啡Kohere在哪里口感风味描述特点产地区处理法耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但1972年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成
挨晒俄比亚吉马咖啡豆的特点种类品种风味庄园产地区介绍“埃塞俄比亚西达摩”是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩
1.自然日晒法(Natural/Dried-in-the-Fruit)：果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常严谨，以保证
