专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网树上干果是什么意思?树上干果就和字面的意思一样,是在树上晒干的果实。咖啡樱桃在树上自然干燥时不仅充分吸取树上的营养成分,同时也吸收大量阳光,所以香气、甜度以及风味会更丰富
咖啡树属茜草科之植物(Rubiaceae),为灌木或小乔木,原产于亚热带之非洲或亚洲,其浆果内之种子为咖啡的主要原料,于商业上将咖啡之种子称之为咖啡豆(coffeebean)。咖啡(Coffea)这一
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网耶加雪菲咖啡产地介绍埃塞俄比亚是最早发现咖啡的国家,在咖啡品质和产量上都属于最重要的生产国家,每年生产数量约为35万吨,埃塞俄比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子