无论我们以何种萃取方式,使用怎样的咖啡豆和设备制作一杯咖啡,磨粉品质的好坏与否,自始至终都扮演着关键的角色。许多新手入门都十分注重如何选择设备器具,在意讲究冲泡方法,却往往忽视了磨豆机的对出品影响的重
现在越来越多的人开始爱上咖啡,爱上咖啡生活,咖啡师们不断研究如何才能冲煮出更好喝的咖啡,不断尝试各地咖啡豆的不同风味、各种冲煮器具带来的不同口感、各种冲煮手法表现出的个性,然而往往忽略了磨豆机对于这一
在中国,越来越多的人开始爱上咖啡,爱上咖啡生活,咖啡师们不断研究如何才能冲煮出更好喝的咖啡,不断尝试各地咖啡豆的不同风味、各种冲煮器具带来的不同口感、各种冲煮手法表现出的个性,然而往往忽略了磨豆机对于
喜欢喝咖啡,是一种嗜好,喜欢泡咖啡馆,是一种情调,喜欢做咖啡,是一种生活方式。在中国,越来越多的人开始爱上咖啡,爱上咖啡生活,咖啡师们不断研究如何才能冲煮出更好喝的咖啡,不断尝试各地咖啡豆的不同风味、
全自动咖啡机是一种多功能的小家电,在功能方面真的是非常的强大,是其他的咖啡机不能够相比较的。全自动咖啡机可以说是所有咖啡机里面最方便最实用的一款咖啡机。因为它是全自动的,所有煮咖啡的程序都无需我们自己
咖啡给人第一印象是提神饮品。习惯喝连锁咖啡店花式咖啡的你,有否想过去寻找一杯适合自己的单品咖啡?单品咖啡其实并非大家所想像般苦涩,产地的不同、烘焙程度深浅,都能煮出口味不一的咖啡。细细品尝后,你会发现
优质萃取到底是咖啡豆的好坏更重要还是机子更重要在萃取如此数量众多的咖啡颗粒时,均匀度对出品产生的影响性是极其关键的何谓萃取?萃取的本身定义,是指咖啡粉与水之间进行物质交换的一种过程抛开我们常说的&ld
制作一杯完美的拿铁咖啡,你需要遵循以下4个步骤。磨粉磨粉:咖啡豆磨成咖啡粉后,其香味会在两分钟之内挥发掉百分之90以上。很多咖啡店甚至会在前一天晚上就磨出大量的咖啡粉以备第二天营业之需,但最好的咖啡师
手磨咖啡使用手磨机,也可以自己倒锤咖啡豆,使它成为粉状。手磨咖啡比起其他的咖啡,手磨咖啡是比较香的,现在很多的人都喜欢手磨咖啡,那你是不是也一样呢?下面就来看一下,手磨咖啡怎么制作冲泡吧。手磨咖啡,磨
一、足够细且均匀的咖啡粉esp的萃取有较高的压力,所以要使用足够细的粉。在细的前提下尽量均匀,使咖啡粉饼所承受的压力一致得到均匀的萃取。这就需要一台能够性能良好的磨豆机。意式磨豆机主要分为两种刀盘&m
[导读]喜欢喝咖啡,是一种嗜好,喜欢泡咖啡馆,是一种情调,喜欢做咖啡,是一种生活方式。在中国,越来越多的人开始爱上咖啡,爱上咖啡生活,咖啡师们不断研究如何才能冲煮出更好喝的咖啡,不断尝喜欢喝咖啡,是一
ICOFFEEN901CR同系列还有一款磨豆机,觉得很配套又好奇就进了两台看看性能依然是复古风ICOFFEEN901CR同系列磨豆机,这个机器也算是磨豆机里的一朵奇葩了。值得欣慰的是磨粉的均匀度非常好
粉仓不剩粉的处理意式咖啡机专用磨豆机是制作意式咖啡非常重要的设备,在“4M”定律中起着控制流量与流速的重要作用。对于意式咖啡机专用磨豆机的使用手法,众说不一,各有各的道理。我本
不同品牌磨豆机对出品的影响-手摇咖啡磨豆机品牌每杯咖啡的研磨过程,一般需要几秒到十几秒时间。磨豆机会依照不同冲泡方式所需的磨粉细度,将每粒咖啡豆研磨成约100-3500颗,颗粒直径0.05-0.7mm
巴西达特拉庄园(BrazilDaterra)-波旁总汇(BourbonCollection)咖啡介绍:位于巴西喜拉朵(Cerrado)地区的达特拉(Daterra)庄园,应该为最广为精品咖啡迷所知的巴
虹吸式咖啡壶,又称为塞风壶(Syphon)。它是由苏格兰海军工程师罗伯特.奈菲尔(RobertNapier)在1840年发明的。虹吸式咖啡壶虽然叫“虹吸壶”,但它却与虹吸原理无