黑咖啡――经常喝加了太多糖和奶精的咖啡,往往会沦落在这些甜美的陷井中,而忽略了咖啡的原味,在添加糖和奶精之前,不妨品尝一口黑咖啡,以最没有包装的方式,与咖啡素面相见。糖――在加奶精前先放糖,以便糖能在
粉仓不剩粉的处理意式咖啡机专用磨豆机是制作意式咖啡非常重要的设备,在“4M”定律中起着控制流量与流速的重要作用。对于意式咖啡机专用磨豆机的使用手法,众说不一,各有各的道理。我本
意式咖啡机专用磨豆机是制作意式咖啡非常重要的设备,在“4M”定律中起着控制流量与流速的重要作用。对于意式咖啡机专用磨豆机的使用手法,众说不一,各有各的道理。我本人喜欢采用磨粉时
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度萃取出来的味道是否平衡;甜度,酸度,和烘焙口味的比例?如果萃取出来的味道是平衡的,但口味不是自己的喜好,