哥斯达黎加红色卡杜拉水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地介绍哥斯达黎加处理方法:日晒(圣伊斯徳罗庄园琵隆处理)产区:塔拉珠级别:SHB(1700海拔)烘焙:中浅(一爆密集)风味:蜜苹果、香蕉、水果卡杜
卡杜艾是一种交的咖啡卡杜拉和MonduNovo人工杂品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也有黄色。
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网产区信息:SanMarcos圣马可士危地马拉气候最温暖、降雨量最多的咖啡产区。面向太平洋的山坡最早得到雨水,因此开花期也相对较早。雨量充沛,往往一下雨就密
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网风味:话梅、蜂蜜、红糖、橙花、白巧克力口感:甜感佳,果酸柔和,圆润饱满,尾韵持久本批次法拉蜜庄园黑蜜处理,产自哥斯达黎加的着名的塔拉苏,虽然发展精品咖啡起步较晚,但如今哥
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网手冲的巴西。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网危地马拉咖啡庄园-茵赫特庄园介绍艾茵赫特庄园座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中,有著陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷,接受著来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风,
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改称
厂名:笔记咖啡网厂址:广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式:020-38364473保质期:90净含量:227g包装方式:散装咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆是否含糖:无糖产地:巴拿马烘焙程
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网手冲的哥伦比亚圣瑞塔。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下
卡杜艾是一种卡杜拉和MonduNovo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也有黄色。
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆,取得了咖啡饕餮者的认可,但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件,和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为
卡杜艾是一种卡杜拉和MonduNovo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。水之睛庄园是该地区第一个采用滴水灌溉(Dripirrigation)的庄园,所谓滴水灌溉,是
卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止,还没有发现,黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现,有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人们发现,它的树体没有波本高大,更加矮小。由于继承了波本的血统,所以抗比力
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚,易受虫害和疾病,产量较低。有一些数据表明,黄波旁比红波旁和橙色波旁的产量更高,但是红色波旁是最普遍的品种。波旁种和SL28,Typica,
咖啡豆详情:国家:巴西等级:SC14/SC16产区:南米纳斯处理方式:去果皮日晒品种:波旁,卡杜艾海拔:1000~1200公尺风味:炒瓜子,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵【厂区介绍】巴西地势平坦,咖啡农
庄园:莱丽达10号地块LerldaEstateLot10处理方式:白蜜处理Honey品种:卡杜艾Catuai评分及杯测CuppingScore:87lime,floralcoconut,clean,s
巴拿马水洗卡杜艾咖啡豆的风味描述口感品种产地区庄园介绍巴拿马较好的咖啡具有柑橘、花香,明亮的口感,风味优雅而复杂。特殊的山地地形形成了非常适宜种植咖啡的微气候。凉爽的天气与频繁的雾天减慢咖啡樱桃的成熟
干香可以说是这款豆子最迷人的地方,研磨之后能够明显的感觉到一种优雅的花香,清新而淡雅,但它并不像耶加雪菲的花香一直上扬,而是娓娓道来的感觉,另外有明显的蜂蜜甜香,整体干香低沉而悠扬,注水后蜂蜜甜香更为