专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网早期，拉斯米纳斯山脉由于海拔与纬度较高，地处寒冷，使得当地与咖啡的种植无缘。然而随著温室效应的影响，高海拔的精品咖啡种植也逐渐在拉斯米纳斯山区现踪；其中，最有名的可说是这
巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味——酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600～1，000米左右，适合栽种无需遮荫的卡杜拉、新世界和卡杜艾，也就是所谓的曝晒咖啡(SmCofFee)。这是巴西咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网来自BOMJARDIM邦雅尔丁庄园的巴西咖啡豆，长在海拔1300m的巴西高原。农场主VicenteFaria为了让自家咖啡豆风味更好，特地选用不同品种的植
巴西米纳斯咖啡的风味品种特点口感研磨刻度庄园简介巴西各产区亦可据此标准区分为五个等级：极为柔顺：南米纳斯、米纳斯中西部的塞拉多台地/圣保罗省东北部摩吉安纳/巴伊亚钻石高原柔顺：巴伊亚/米纳斯东南山林区
巴西米纳斯咖啡风味描述口感品种特点产地区研磨刻度处理法介绍事实证明巴西同样也有能力生产极品咖啡和小批量的咖啡，当地的精品咖啡不一定只有小规模的咖啡农家能提供，巴西主要的咖啡产区为SuldeMinas南
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网巴西南米纳斯葛罗塔芬达农园黄波旁半日晒BrazilSuldeMinasSitioGrota生产国家:巴西产区:南米纳斯生产者:葛罗塔芬达农园分级:16/1
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网巴西米纳斯CarmodeMinas|土丘可TijucoPreto庄园豆半日晒处理的风味？势较为平坦没有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地
巴西南米纳斯咖啡豆的风味口感处理法研磨刻度品种介绍在巴西东南部米拉斯（MinasGreais）州塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平·布兰科（Ca
瓜地马拉拉斯米纳斯山脉位于瓜地马拉东部，藏有属于瓜地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外，蕴含着丰富的金矿与玉石矿脉，使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保护这座山林，如今，拉斯
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网手冲的巴西。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚，易受虫害和疾病，产量较低。有一些数据表明，黄波旁比红波旁和橙色波旁的产量更高，但是红色波旁是最普遍的品种。波旁种和SL28，Typica，
咖啡豆详情：国家：巴西等级：SC14/SC16产区：南米纳斯处理方式：去果皮日晒品种：波旁，卡杜艾海拔：1000～1200公尺风味：炒瓜子，醇厚饱满，黑巧克力，回甘余韵【厂区介绍】巴西地势平坦，咖啡农
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网庄园介绍拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部，藏有属危地马拉无数的瑰宝。除天然森林生态系与野生动物外，蕴含丰富金矿与玉石矿脉，使拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于中美洲。为保护这座山林
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网MantiqueiraMountains黄波旁-巴西MantiqueiraMountains（SerradaMantiqueira）的米纳斯吉拉斯州一侧位于Mantiqu
巴西米纳斯咖啡风味描述口感价格品种研磨刻度产地区处理法介绍CarvalhoDias家族为巴西精品咖啡协会创始会员,对于咖啡品质的坚持与环境的维护有目共睹,在家族农园内,利用天然瀑布开发无污染的水力发电
瑰夏的名气在近几年是越来越大，但是，并不是所有人都能接受的，毕竟由于巴拿马种植瑰夏的区域海拔高达1500公尺以上，昼夜温差大，咖啡果实得以缓慢生长并继续更多营养物质，咖啡生豆的硬度大，咖啡的酸味也会十
巴西黄波旁咖啡的口感风味描述处理法研磨刻度品种产区:圣保罗州(SãoPaulo)摩吉安娜(AltaMogiana)地区庄园:皇后庄园(FazendaRainha)(QueenFarm)品
南米纳斯吉拉的咖啡。其巨大的产量使巴西的这一部分成为世界上主要的咖啡生产商。奇怪的是，这个地区是世界上最大的生产国！该地区每平方米种植的咖啡树数量最多。它的高海拔和年平均温度有助于生产浓郁的咖啡，如酸
