Howdoesitwork：Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～虹吸壺用平衡塞风壶玻璃球煮咖啡，一定要睡饱再来煮喔。塞风(Syphon，或称为虹吸式咖啡)是非连锁咖啡馆里
1.下瓶要擦干，不能有水滴2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央4.插上座时要往下插紧5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水6
虹吸壶的使用步骤：一、准备阶段1、将95%的医用酒精注入虹吸壶专用酒精炉内并点燃。2、按自己所需的份量将热水注入虹吸壶下座球体内，壶体上有标示份量水位的刻度，之后将下座置于酒精炉正上方。3、将上座的过
虹吸壶(Syphon)是1840年由苏格兰人发明的一款卓越的咖啡器具，虽然它的使用方法比较复杂，但真正的咖啡迷们却对它爱不释手，他们普遍认为用虹吸壶煮出来的咖啡的味道最为纯正，特别是冲煮(制作)高品质
摩卡壶图示：最前面三把摩卡壶，左、中为传统的摩卡壶，右为聚压式摩卡壶。可比较掀开盖子内，聚压式摩卡壶有一个圆形的聚压阀。后面四把为各式传统摩卡壶。零件简述：图一为Brikka聚压式、图二为传统摩卡壶1
虹吸壶，又称塞风壶。是一款精典的单品咖啡器具，也是咖啡馆常用的器具之一，很多咖啡馆的单品咖啡都是用它来出品的。因为它煮出来的咖啡醇厚，味道也更为香浓，所以我个人也还是比较喜欢虹吸壶的。我想喜欢自己做咖
前面跟朋友们分享了摩卡壶制作Espresso咖啡的方法，今天豆叔跟朋友们一起分享怎样使用虹吸壶煮咖啡。在国内有越来越多喜欢咖啡的人，已经开始不再单纯是喜欢咖啡的味道，更是对咖啡文化情有独钟。假日里，与
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网用玻璃球煮咖啡，一定要睡饱再来煮喔。塞风（Syphon，或称为虹吸式咖啡）是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法，这种萃取法特别适合单品咖啡（如曼特宁、蓝山等
在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espres
特点：煮出的咖啡香度好、醇度高。对应的咖啡豆：非重度烘焙的单品咖啡豆和综合咖啡豆，例如：蓝山、哥伦比亚、巴西等。适应人群：追求咖啡品质、不怕洗壶麻烦、富有不断探索精神的人士。准备材料：1)适量的纯净水
虹吸壶的使用方法:1.将过滤器装入上座底部，并将弹簧穿过虹吸管拉到前端勾住固定。2.将适量的水加入下座，并将下座底部外侧水滴擦干，以酒精灯火源加热或以迷你瓦斯灯加热。▲依杯份注入适量冷水，一人份标准水
步骤一：选择合适的磨豆粗细度，对于虹吸式咖啡的做法非常重要，亦是影响煮出来的咖啡好不好喝最主要的因素。(粗细度如台糖特级细砂，可自行比对两者之间的手感就可以轻易的做出判断)步骤二：将滤布放在虹吸壸的上
传统摩卡壶下座1.将热水倒入下座，高度不要超过洩压阀。2.磨咖啡粉(建议小飞马1.5号)，将咖啡粉倒入粉杯中，可多到一些。用手或筷子、豆匙将多出的粉抹平。3.将滤纸贴在上座滤器，稍微沾水帮助滤纸帖上，
1840年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网“虹吸壶”又名为“真空壶”，其主要原理是利用加热下方烧瓶内之水，使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮
云南小粒咖啡花果山制作方法冲泡方法价格庄园产地区介绍1892年，法国传教士田神父为了自己喝咖啡的需要，用咖啡果在教堂门外繁殖了第一株咖啡树，之后又培育了更多的咖啡树，栽种在教堂周围。从那时开始，朱苦拉
1.下瓶要擦干，不能有水滴??2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破??3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央??4.插上座时要往下插紧??5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏
云南咖啡豆适合多少度的得水手冲种植环境产区介绍1)适量的纯净水;可以使用家用饮水机所用的那种纯净水或经过过滤的自来水。2)咖啡豆/咖啡粉若干;虹吸壶一杯咖啡的水量是110毫升(但煮完后水量会减少五分之
