形态特征树干:高可达12米,乔木,枝广展,小枝有褐色短柔毛。树干坚实,可可树干树冠繁茂。叶:互生,椭圆形,革质,长20~30厘米,脉上略被星状毛。花:“老茎生花”,花直接开在树
刚从咖啡园摘下来的咖啡,连枝带叶带咖啡果,咖啡果绝对新鲜,果肉还保持鲜甜的味道,经过本人一番解剖,将咖啡的构造完整、彻底展现出来。现与各位朋友共享!这是一张整合的图片,有咖啡树枝、叶、果实,还有解剖后
捞网烘焙这是在日本发展开来的居家烘焙,在韩国也是最多人使用的方法。1.在捞网内放入咖啡生豆,再放到瓦斯炉上加热。2.持续摇晃捞网,使咖啡生豆均匀烘焙。3.如果发生第一次爆裂,外壳会开始飞溅,这时可以用
用于包装咖啡奶油球的小塑料容器本身可能看起来并不起眼,但是当考虑全球每天使用和丢弃的数量时,这也会增加大量的浪费。近日德国马丁路德·哈勒维腾贝格大学的博士生MarthaWellner研发
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网在咖啡的饮用习惯开始之前,阿拉伯人就已经在使用日晒法处理咖啡了,属最古老的咖啡果实处理法,多适用于日晒充足的地区。风味呈现:酸度柔和、层次丰富、甜度较为明显,品质好的日晒