有机咖啡如何种植需要什么认证?【100%有机咖啡豆认证-OCIA.SG.RA.BF】(1)国际有机咖啡组织认证(OCIA)所保证的咖啡豆:-由专业机构,每年从土壤、咖啡树、烘焙到运送等过程及环境逐一检
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网有机咖啡豆认证除了获得国际公平贸易认证,合作社使用有机农法,以保护当地水源生态为目标。此永续农法也获得美国、欧盟及日本有机认证。能够得到认证,证明这产品符
什么是鸟类友好咖啡?鸟类的友情是由史密森候鸟中心(三井住友),这是总部设在华盛顿的国家动物园的一部分建立了一个认证,DC鸟有利的标准是严格的环保标准的第三方。认证的咖啡进行密封。什么是环保标准是什么?
巴西喜拉多cerrade雨林认证黄金豆新世界咖啡豆烘焙时,听取了生豆商的建议,二爆响一下的时候马上关火下豆。研磨成咖啡粉的巴西crrrade喜拉多雨林认证黄金豆新世界咖啡,闻起来含蓄之中略有一丝狂野的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网产区:圣塔安娜火山庄园:雷纳斯/蛙丘庄园生产者:JoseAntonioSalaverria采收期:每年10月至隔年2月认证:雨林联盟认证处理法:蜜处理+自
在玛雅语中,UTZ的意思就是“优质”。UTZ认证机构是一家独立组织,认证世界上的各种优质咖啡、茶和可可。UTZ认证又称为好咖啡(茶/可可)认证,意指咖啡(茶/可可)生产经过环境
此外,在2005年,考虑到原产地证明,在指定地区塞拉多地区的咖啡先权,Kaseru的塞拉多咖啡产地质量认证(名称塞拉多认证)已经发布。称谓塞拉多(塞拉多咖啡)是一种高品质的品牌2005年,由于原产地认
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网180危地马拉直接来自非洲的艺妓种子于艾因赫特庄园孕育与收成产区:薇薇特南果。处理:水洗+水中静置24H品种:艺妓。采收年份:2015-16干燥方式:日光干燥。海拔:15
咖啡是世界上交易量最大的商品,是拉丁美洲,亚洲和非洲各国的经济支柱。然而,这些咖啡种植区的小农面临着许多挑战,包括贫困,商品价格波动以及气候变化导致的降雨模式日益不稳定。自1995年以来,雨林联盟通过
巴西喜拉多咖啡豆的风味描述口感处理法品种产地区介绍三年后在1995年,55个城市,米纳斯吉拉斯州的塞拉多地区,该地区被指定为第一个认证的咖啡产区的巴西政府区域。1997年,正式参加与公司Kaseru钞
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网根据多年来的经验,问这种问题的人,未必对“什么是有机咖啡?”感兴趣,他们真正关心的,其实是“有机咖啡是否比较安全,比较美味?&rdqu
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网雨林,为何需要弄个联盟?雨林联盟RainforestAlliance(RFA)为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林1986年世界性非政府组织(NG
马拉巴咖啡农人首要解决的问题是设立一座清洗站。咖啡果在摘取后十二小时内,必须运至清洗站洗去咖啡豆外皮下所被覆的糖,否则咖啡的风味将大为受损。2001年七月,靠著UNR、卢旺达文化工业部(Officed
巴西精品咖啡豆介绍而巴西因地貌平坦单调,咖啡农场海拔多数低于1000米,习惯上多采用暴晒式种植法,原本与精品咖啡豆要求的高海拔遮阴式种植不符,机缘巧合却发展出了独有的酸度低而坚果味重,甜香与醇厚俱佳,
秘鲁咖啡阳光合作社产区:卡哈玛卡阳光合作社PeruFTOSOLYCAFE树种:卡杜艾波旁种植海拔:900-2000公尺精致法:水洗阳光合作社位于南美洲秘鲁的卡哈玛卡咖啡产区,安地斯山脉的东侧山区,合作
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网有机咖啡,是以有机农法所生产的咖啡。要弄清楚有机咖啡,得先认识有机农法(organicfarming),这个起源于1924年的概念。1924年,一群关心农
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网长久以来,咖啡和茶都是高经济价值作物,为了确保产量的稳定,种植时使用农药与化肥是很常见的。喷洒农药、使用化肥的咖啡,对消费者最直接的影响,就是你我的健康虽然咖啡豆并非直接