专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网【美国精品咖啡协会SCAA】是全球最大的精品咖啡组织,他在做什么呢?身为咖啡控的你们知道嘛?---让‘娥娜精品咖啡学院’告诉你!咖
精品咖啡(Specialtycoffee)这个很帅的字眼在台湾我看就快要家喻户晓了,走到哪里挂着精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有(当然vvcafe也挂着),但其实精品这个字义本人并不是那么明确,所以大
【活动介绍】主題:关于咖啡烘焙的N个秘密——精品咖啡品荐会嘉宾:RonKleist(美国)嘉宾主持:黄伟时间:2012年12月8日(周六)9:30至12:00地点:北京朝阳区酒
巴西喜拉多咖啡豆的风味描述口感处理法品种产地区介绍三年后在1995年,55个城市,米纳斯吉拉斯州的塞拉多地区,该地区被指定为第一个认证的咖啡产区的巴西政府区域。1997年,正式参加与公司Kaseru钞
1月14日,第三届普洱咖啡生豆大赛在云南普洱拉开帷幕,评委是来自全球范围内征集的20名经美国咖啡品质研究所(CQI)认定的国际咖啡品质鉴定师(Q-Grader)。1月14日到25日,他们将严格按照SC
精品咖啡的先锋专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网美国精品咖啡协会(SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica,以下简称SCAA)成立于1982年,是世界最大的咖啡贸易协会。其会
一、关于考试科目Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间,考试科目总共22门。所有科目通过,即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目,只要在18个月之内通过补
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网精品咖啡入门知识世界级精品咖啡协会不少国家都有发展出自己的精品咖啡协会,台湾也不例外,但是对于全世界的咖啡师来说,有2个协会一定要认识,他们提供多项的课程
巴西喜拉多咖啡的风味描述研磨度数处理法产地区介绍2003年,美国(SCAA)特种咖啡协会和缔结的基础上,咖啡SCAA“味”类型将被晋升为专家的意见一致,并分别从以前的评价排除&
5家最佳SCAA认证咖啡机(2023年回顾)KathyGalloJul15,2023最佳scaa认证咖啡机如果您对咖啡充满热情并且喜欢在家酿造,那么您需要确保您的咖啡机能够胜任。少数几家咖啡机符合SC
咖啡品尝者的味道轮什么是风味轮?SCAA咖啡风味轮详解CoffeeTastersFlavorWheel最初发布于1995年,是咖啡行业最具代表性的资源之一,二十多年来一直是行业标准。2016年,与世界
顺利通过QGRADER考试后,一些对考QGRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结,给想考QGRADER的朋友一些参考。一、关于考试科目QGRAD
SCAA是什么?SCAA全称为SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica,即美国精品咖啡协会,成立于1982年,是世界上最有影响力、最具权威的咖啡组织。SCAA致力于高品质
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网商品描述由SCAA认证之烘豆师掌锅,采用特殊烘焙曲线,香气凸显层次丰富,肯尼亚咖啡绝大多数是未经认证的有机栽植,因为使用改良的栽种技术,绝少使用化学农药或除草剂。肯尼亚的
SCAA“美国特种咖啡协会”是什么?美国特种咖啡协会昨天宣布计划推出咖啡品尝者认证计划,作为其专业发展课程的一部分。该计划将于4月11日至14日在波士顿举行的研讨会和博览会上向
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡证书有哪几种?SCA咖啡文凭六大模块,CQI国际认证中国咖啡行业咖啡文化在西方文化逐渐渗透下开始在中国风靡,随著生活节奏加快,对生活品质的要求提高,一
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网精品咖啡的先锋美国精品咖啡协会(SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica,以下简称SCAA)成立於1982年,是世界最大的咖
巴西喜拉多咖啡豆的风味描述口感产地区品种研磨刻度介绍该Kaseru建立,质量保证以前一直被忽视,建立的基础上,物流条形码,商品出口,现在可以平衡生产历史。2003年,美国(SCAA)特种咖啡协会和缔结
SCAA金杯及咖啡烘焙大师一级认证课程2014年6月15-22日克丽玛咖啡实验室(广州)SCAA金杯课程金杯大师认证课程通过学习咖啡与水的比例及浓度、萃取率等知识,学习和分享SCAA科学的黄金冲泡标准
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网自从铂澜咖啡学院推出美国精品咖啡协会(SCAA)课程以来,很多咨询者和旁观者都会问及我们和自身同样的一个问题→为什么要学习SCAA课程?其实的确