鸡有公鸡母鸡之分，蛋可有公蛋母蛋之别?最近公豆母豆之说颇为流行，一个刚从印尼的巴厘岛回来的朋友和一个五星级酒店的吧台主管都与我论及此事，前者说她去巴厘岛，当地人向她推荐公豆，还当场做了个杯测，公豆口味
公豆是一种变种的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又称小圆豆。而公豆只是中文的俗称。公豆在植物学理上可说是一种瑕疵，成因有2种，其一是因为咖啡在结成果实前受到昆虫损害，另外，也可能
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网时常听闻有人说，朋友、同事去印尼玩，带回了当地珍贵稀有而且价值不菲、还听说很好喝的“公豆”咖啡细粉回来。但何谓公豆？何谓母豆？咖啡也有分性别吗？答
去大佛寺附近游玩，朋友说有家泰国口味的咖啡店味道不错，作为吃货肯定要去尝尝味道啦！说实话我自己不喜欢咖啡，觉得太苦，喝不习惯~一开始没抱太大希望，但喝了一口口感很顺滑，味道也是偏甜，甚是得我心！准备打
巴厘岛的咖啡是非常有名气的，金兔黄金咖啡是巴厘岛出名的咖啡之一。这种咖啡的种植方法也是很奇特的，是有两种不同的咖啡接枝而产出的新品种。所以其特点口味也是很不同的。黄金咖啡主要是生长于海拔1200公尺的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网精品咖啡豆常识什么是公豆什么是母？其实咖啡豆并没有公或母之分，你听到的说法纯粹是商人卖东西创出的噱头名词罢了。正确的说法是“平豆FlatBea
日常生活中，我们经常会饮用咖啡，但是对咖啡的品质你又了解多少呢?在真正的咖啡嗜好者眼中，小小的咖啡豆也是能分出雌雄的，这就是我们俗称的公豆、母豆。在国内我们基本上接触不到公豆咖啡，所以任何商家都不会告
形态特征编辑咖啡豆是咖啡树的果实，一般情况下，单一果实中会包含了两片咖啡豆，这被称为TypeI（1号型态），然而受到前述因素影响，部分的果实在成熟时会变成只有单一豆子，这种椭圆形的单一咖啡豆被称为pe
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网很多人都爱喝咖啡，一颗颗油亮亮的咖啡豆，蕴含着很多现代人的提神秘方。不过您知道吗？其实咖啡豆不但种类多，而且还有性别之分。咖啡专家还说：公咖啡的数量少，不
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡也分公母吗？咖啡公豆好还是母豆好？公豆咖啡怎么冲？同事由巴厘岛旅游回来，带回伴手礼咖啡与大家分享时的对话。‘你带的是公的，还是母的？&rs
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网曾经听到公豆、母豆，咖啡豆也有公母之分吗？其实是印尼为了赚观光客的钱，故意把咖啡豆分成公豆母豆其实是印尼为了赚观光客的钱，故意把咖啡豆分成公豆母豆，事实上
果实的形状公豆是指在一个咖啡果内仅育出一颗咖啡豆的特殊果实，因为其外形一般为梭型，为了有别为普通扁平型的咖啡豆，所以叫圆豆，也就是所谓的公豆了，其他正常的豆子就叫母豆。公豆虽然外形特殊，但咖啡中酷似公
每天一杯咖啡，以前我特爱拿铁因为它温醇，而不爱偏酸的曼特宁，不喝黑咖啡，因为它苦涩之后才知道，并不是每种黑咖啡都是这么苦涩的!。印尼盛产咖啡，而峇里岛三大咖啡工厂都是华人开的，主要有黄金咖啡、金兔咖啡
公豆是一种变种的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又称小圆豆。而公豆只不过中文的俗称。公豆在动物学理上可说是一种错误谬误，成因有2种，其一是因为咖啡在结功效实前受到虫豸损害，另外，
“有没有印尼或巴厘岛公豆咖啡卖？我只要公豆，不要母豆”很懂咖啡的样子呢。朋友去印尼旅行回来送你一包印尼的公豆咖啡，你肯定会被这份非常有诚意的礼物感动。印尼或巴厘岛的公豆咖啡，真的代表咖啡豆的高品质以及
比来公豆母豆之说颇为风行，一个刚年夜印尼的巴厘岛回来的伴侣和一个五星级酒店的吧台主管都与我论及此事，前者说她去巴厘岛，当地人向她举荐公豆，还就地做了个杯测，公豆口胃确驶窬淘好于母豆;后者向我揄扬，他们
偶尔会听到来购买咖啡豆的朋友询问我们家的咖啡豆是公豆还是母豆，一时间让小鹿都感到很懵逼，因为真的没有注意过这个问题，更多的是了解咖啡豆的产地以及烘焙程度，在公母的问题上确实有所欠缺。所以小鹿赶紧去科普
