专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网前几天前去中医药材行,想去买包青草茶茶包来煮给常在咖啡店加班的客人们。有趣的是,这算是我第一次煮青草茶,对于流程也不太熟悉,“老板,我想请问一下,你会怎么建议
厄墨雅(Ermera):Ermera产区,海拔1200米种植,水洗精制。具有榛果般醇香,口感醇厚,麦芽、香料、烤土司风味建议烘焙程度:浅中推荐煮制方式:手冲,V60滤杯研磨度:3.5(日本富士R440
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网希洛罗咖啡来自三座活火山环绕,世界上最美丽之一的阿提特兰湖区周边山坡上,由于邻近三座活火山,使得土壤有丰富的火山灰。阿提特兰湖产区有著非常独特的微型气候,
Singleespresso浓缩咖啡Singleespresso是功夫咖啡的基本款,分量相当少,是欧洲最流行的一款咖啡,如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡,侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡
咖啡对提高国人生活品质有一定的作用,所以越来越多的人都喜欢上了喝咖啡,甚至成为每天必备项目。然而,咖啡店对很多人来说都不是频繁消费得起的地方,因此他们学着在家自己冲咖啡喝,不过想要弄出如咖啡店产品的品
Singleespresso是功夫咖啡的基本款,分量相当少,是欧洲最流行的一款咖啡,如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡,侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻
点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加(长按复制)FrontStreetCoffee想在家里安安静静地享受一杯自家冲煮的咖啡吗?你找到理想的冲煮装备了吗?每一种器具都有着独特的风格与表现,难度
(世界经理人科技频道)消息:研究人员表示,在防止DNA氧化方面,咖啡比水果和蔬菜更有效。DNA氧化是一系列重病,尤其是癌症的根源。赫尔辛基大学糖尿病专家图米勒托说,只要一个人每天喝5至6杯咖啡,Ⅱ型糖
原标题:经常喝咖啡是好处多还是坏处多?提醒大家:这4种人最好别喝随着人们生活的日益高端,随着越来越多的人需要靠某一种饮品去提神振奋,随着市面上各种各样饮品的增多,“咖啡”是不得
男人肩膀上的责任比较大,工作,家庭等因素无疑慢慢的在给男人施加压力。饮食上的不注意也很容易让身体处于亚健康状态,究竟是什么原因在摧残健康的体魄呢?不妨注意下以下几点。1、不吃早餐危害:严重胃病,提前衰
美国、欧盟等食品安全机构认为孕期可少量饮用咖啡(每天不超过150—300毫克咖啡因),但是没有对中国人相关报道,因此我们不鼓励孕妇喝咖啡,建议是最好在孕期暂时告别咖啡。对于儿童、青少年,以
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚的咖啡种植方式不像一般庄园,而是农民在自家后院种植小面积的咖啡树,并同时种植香蕉等杂粮作物,咖啡在产季时可收成贩售换取现金,其他粮食作物则供自己
每天食糖限量美国膳食指南咨询委员会建议,每天食糖摄入量应控制在每日饮食总热量的10%以内,具体而言,成年人每天食用食糖不超过12茶匙的量。解读:这里的糖指的是在食品加工制作过程中,人工添加进去的糖,包
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网每一年的巴西卓越杯(COE)比赛,代表米那斯吉拉斯(MinasGerais)州所产的咖啡往往包办70%的奖牌,尤其是这个州的南部产区南米那斯(Suldel
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网马拉维共和国位于东非南部的内陆国北接坦桑尼亚、西临赞比亚,隔著马拉维湖(非洲第三大湖)东接莫桑比克,所以马拉威的人口大约有1250万人,马拉维Geisha
最近常常和防弹咖啡(生酮、低碳、低糖)新手聊到她们的困扰,发现对于老手,常常忘记刚开始时的痛点,想想,不如就先条列分享给大家看看吧,本篇文章主要是根据我自身的经验,并非基本教义的生酮或防弹观点,是种属
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家,1900年咖啡从英国引进,咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今肯尼亚最出色的SL28与SL34的波旁种,全部
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网、耶加雪菲镇(YirgaCheffe)、瓦娜果镇(Wenago)与金蕾娜安芭雅镇(GelanaAbaya)。而在行政区划分上,安芭雅(Abaya)位于北边
Nekisse是NinetyPlus公司继Aricha,Beloya后,于2010年找到的第三支符合90+的豆子.并在CoffeeReview得到该年最高的96分评分(一下资料多取自NinetyPlu