产区:班其马吉原始森林海拔:1500-1700公尺处理方式:日晒品种:Typica、Heirloom生产者:小农采收集中处理风味:菠萝蜜、香料、葡萄酒衣索比亚咖啡主要有八大产区分别为:Ekempti、
肯尼亚582646平方公里,地跨赤道,东与索马里为邻,北与埃塞俄比亚、南苏丹共和国接壤,西与乌干达交界,南与坦桑尼亚相连。东南濒印度洋,海岸线长536公里沿海为平原地带,其余大部分为平均海拔1500米
洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。1975年巴西霜冻之后,洪都拉斯的咖啡产量显著提高,20年内产量提高了三倍多。洪都拉斯的咖啡产地:像其他地方一样,洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而
萨尔瓦多伯尔哈庄园绿猫头鹰咖啡豆介绍:产区:圣安娜火山区生产者:伯尔哈庄园海拔:1200~1500品种:波旁处理法:天然温泉水洗等级:SHG风味叙述:桃子,腰果,李子,巧克力,浓郁回甘...萨尔瓦多伯
哥斯达黎加产区共有八个,其中公认三大最好产区,塔拉珠、中央山谷、西部山谷,拉哈斯(LasLajas)就位于中央山谷产区的沙巴尼拉(SabanilladeAlajuela),波阿斯火山(Po&aacut
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网ElTriunfo胜利庄园介绍ElTriunfo胜利庄园位于危地马拉的法汉尼斯-圣萝莎产区,海拔在1,249~1,371米,专门出产SHB极硬豆的庄园咖啡,每年约出产12
洪都拉斯咖啡豆介绍洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感,味道不涩不酸,醇度和香度都很高,相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同,引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的甜味发挥到极致,而深度烘焙则使
埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和半开发土地,到传统经营的小块土地,直至现代种植园,应有尽有。大约50%的咖啡种植在海拔1500多米的地方。哈拉(Harrar)咖啡是埃塞俄比亚所
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中,是许多
安提瓜咖啡瓜地马拉安提瓜山谷一直以来都是瓜地马拉最着名的咖啡产区,安提瓜山谷的微型气候对於栽种咖啡提供绝佳条件,这样的独特性全球皆知。这个产区的成名之路始於数十年前被某些日本咖啡贸易商发现到此地的卓越
从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡到现在,已经有1500多年的历史了。这是充满艰辛传奇和丰富多彩的1500多年。500年,牧羊人卡尔代第一个发现了咖啡的妙用。525年,第一株咖啡树在阿拉伯半岛种植。1
洪都拉斯咖啡豆的口感种类描述风味处理法研磨刻度简介洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网你尝的是长在巴鲁山海拔1500米山坡上的瑰夏喝吗第一次听到瑰夏的名字,还是来自于不怎么喝咖啡的朋友,她说喝了之后惊为天人,后来自己也买来尝试,除了好喝之外,另外一个感觉就
圣特蕾莎庄园,BestofPanama的常胜军,位于巴拿马和哥斯达黎加边界的圣塔克拉拉(SantaClara)产区较高海拔的位置,拥有丰富的深色火山土壤,并同时接受太平洋和大西洋的气候滋润,这些独特优
每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉,尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。危地
洪都拉斯咖啡豆的口感处理法研磨刻度产地区品种简介洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感,味道不涩不酸,醇度和香度都很高,相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同,引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡(coffeaarabica),即小果咖啡(小粒咖啡),相对而言的大果咖啡(coffearobusta)大多种植在原产地非洲,例
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏,Geisha,因其发音与日文的艺妓相仿,故有了“艺妓咖啡”的别称。瑰夏咖啡豆被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网危地马拉安提瓜山谷一直以来都是危地马拉最著名的咖啡产区,安提瓜山谷的微型气候对于栽种咖啡提供绝佳条件,这样的独特性全球皆知。这个产区的成名之路始于数十年前被某些日本咖啡贸
沿海为平原地带,其余大部分为平均海拔1500米的高原。东非大裂谷肯尼亚最高峰—肯尼亚山肯尼亚最高峰—肯尼亚山东支纵切高原南北,将高地分成东、西两部分。大裂谷谷底在高原以下450