波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字——花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域,生长
【处理方式】:蜜处理与传统水洗【烘焙度】:中度偏浅烘焙【生豆规格】:17-18目巴鲁火山不仅是巴拿马全国最高山脉,早期火山活动与喷发造就的沉积物质带来大量而且十分肥沃的土壤,这些土壤富含营养物质,火山
今天,终于找到一支性价比特别高的咖啡豆了。她有着30%的瑰夏优质的血统,是一支来自巴拿马波魁特boquete产区巴鲁火山区域的咖啡,有着一个非常优美的名字——丘比特,在希腊神话
更令人惊喜的是,在非常优秀的品质基础上,非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成,其中有30%是大名鼎鼎的瑰夏,使这支咖啡带有很明显的瑰夏风味。从生豆商处得到
【品名】:巴拿马丘比特【产区】:波魁特boquete巴鲁火山区域【品种】:卡杜艾,卡杜拉,含瑰夏Geisha30%【处理方式】:蜜处理与传统水洗【烘焙度】:中度偏浅烘焙【生豆规格】:17-18目巴拿马
农民人工采收下完整的咖啡浆果,送至临近的CafedeEletaS.A.做后制的处理,处理工厂距离农场约4公里的路程,并且附设了一座现代化的实验室用以杯测品管及人工筛选。更令人惊喜的是,在非常优秀的品质
巴鲁火山不仅是巴拿马全国最高山脉,早期火山活动与喷发造就的沉积物质带来大量而且十分肥沃的土壤,这些土壤富含营养物质,火山灰尤其含有丰富的磷和硫,与粘土混合后,加上独特的气候模式,让本区域形成一个适合优
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网6分钟告诉你“磨豆机”该如何挑选?磨豆机刻度粗细调节kalita怎么读:kalita一般读“卡丽塔”1.k
这支由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成的咖啡,生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的蜜处理与传统水洗,巴拿马当地特殊的微气候导致本区的降雨量充沛,且昼夜温差大,再加上火山地区的特有火山岩土壤
从生豆商处得到的资料显示,由于该庄园的历史原因,在当时为了追求产量,早期的瑰夏品种与卡杜拉、卡杜艾这两个品种的咖啡树混合种植在一起,为了便于采摘,咖啡农就不重新做分类,而是三个品种直接混合处理。而在之
现在回想起来,当时我也对LaMinita(拉米妮塔)这个哥斯达黎加的庄园只有模糊的印象。直到真的自己接触到他们的豆子,才惊讶于这个具有高水准和不同凡响能力的世界一流咖啡庄园。就像欧舍网页里曾介绍过La
世界冠军JACKYLAI冠军特选耶加雪菲日晒19/01批次|半磅NT$500商品描述小编分享一下这支豆子的故事话说一个月前与世界烘豆冠军JackyLai吃火锅时,再我们轮番上阵灌了他几公升啤酒后,Ja
巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号,小量批次被设计成小容量以便优化管理,分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。由于其量小,巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店豆种:巴拿马花蝴蝶咖啡豆处理方式:水洗/中烘研磨度:4粉:15g粉水比:1:15水温:90度滤杯:V60杯用时:2分00秒巴拿马花蝴蝶咖啡风味:经典瑰夏莓果花香调
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网乌干达咖啡大赛TOH冠军卡瓦希比/卡贝瓦每年非洲各主要咖啡生产国都会举办全国性的生豆竞赛,称为“收获季风味大赛”(TheTaste
巴拿马卡杜拉咖啡豆的研磨刻度产地区口感处理法品种介绍波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字——花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、
中国咖啡网品名:巴拿马花蝴蝶产区:博奎特巴鲁火山区域品种:Geisha、Catuai、Caturra处理方式:精致水洗烘焙度:中浅度烘焙Agtron:75-83净含量:227g风味:花香、佛手柑、莓果
这里的咖啡农民约有50名组成一个小型合作社,都是采用波魁特传统的方式来生产咖啡——让咖啡在接近天然的环境中成长。虽然产量不高,但可以维持丰富的生态环境,土壤质量可以保持甚至改善