研究人员报告说，他们让47名有饮咖啡习惯的受试者戒饮咖啡一个月，在此后的第二个月让他们每人每天喝4杯以传统手工方式制作的煮咖啡，第三个月每人每天喝8杯这样的咖啡。通过分析受试者的血液样本，研究人员发现
赫尔辛基4月8日电芬兰和德国研究人员的一项新研究结不美观剖明，饮咖啡可以起到轻细消炎浸染并有助调节人体内高密度脂卵白胆固醇水平。研究人员陈述说，他们让47名有饮咖啡习惯的受试者戒饮咖啡一个月，在
芬兰和德国研究人员的一项新研究结果表明，喝咖啡可消炎并有助调节人体内高密度脂蛋白胆固醇水平。研究人员报告说，他们让47名有饮咖啡习惯的受试者戒饮咖啡一个月，以此证明喝咖啡可消炎这个说法。在此后的第二个
芬兰和德国研究人员的一项新研究结果表明，饮咖啡可以起到轻微消炎作用并有助调节人体内高密度脂蛋白胆固醇水平。研究人员报告说，他们让47名有饮咖啡习惯的受试者戒饮咖啡一个月，在此后的第二个月让他们每人每天
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网2010年，一篇刊载在美国《科学》（Science）期刊上的论文，对追求“触感”的我们带来冲击。耶鲁大学的约翰．巴奇（JohnBargh）博士的研
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网咖啡因可以清除早晨的疲劳，激活精力。但来自康奈尔大学的研究发现咖啡因可以暂时麻痹味蕾，让食物和饮料口感甜味减少。这项研究发表在《JournalofFoodScience》
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网在享用一顿油腻腻的大餐后，很多人可能会喝一杯咖啡解腻。但加拿大一项研究发现，这样反而可能会让血糖加倍升高，甚至是从正常值升高到有糖尿病风险的地步。加拿大圭尔夫（Guelp
以下是如何冲泡后用咖啡和咖啡渣，罐赋予新的生命1，你可以停止头痛!临床试验在伊利诺斯州发现，咖啡因，从而降低血管的肿胀，能够显着降低强度和头痛频率。在一组受试者给予咖啡因，仅和58%的受访者完全缓解。
毫无疑问，咖啡因能让我们大多数人感到提神醒脑。然而，咖啡同样也能降低我们的睡眠质量。曾有研究表明，睡眠不足反过来会影响大脑的灰质。那么经常饮用咖啡因会不会因为睡眠不好而影响大脑结构呢？日前，由巴塞尔大
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网一杯卡布奇诺（如图）所含的咖啡因可以帮助增强记忆力。PHOTOGRAPHBYBOBSACHA,NATIONALGEOGRAPHIC有80%的美国人早上都要喝咖啡或茶来醒脑
据新华社消息芬兰和德国研究人员的一项新研究结果表明，饮咖啡可以起到轻微消炎作用并有助调节人体内高密度脂蛋白胆固醇水平。研究人员报告说，他们让47名有饮咖啡习惯的受试者戒饮咖啡一个月，在此后的第二个月让
使用白色咖啡杯，会让人觉得咖啡的苦味更强烈“人是视觉动物”的说法再添一例证，最近发表的一篇研究论文显示，同样的咖啡，装在不同颜色的咖啡杯中，会让人喝出不同的味道。其中使用白色咖
长期以来，人们都这么说：“咖啡含有咖啡因，所以咖啡有提神作用;喝了咖啡，晚上睡不着觉。”然而不时也听人那样说：“我喝咖啡没用，照样呼呼大睡。”甚至还有的
同样的咖啡，装在不同颜色的咖啡杯中，会让人喝出不同的味道?“人是视觉动物”的说法再添一例证，最近发表的一篇研究论文显示，其中使用白色咖啡杯，会让人觉得咖啡的苦味更强烈，甜味更低
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网美国《FoodQualityandPreference（食品品质及爱好）》2016年11月上线的电子版56期期刊，登载一篇英国牛津大学针对咖啡杯形状是否会影响消费者偏好的
原标题：喝咖啡与寿命有关？3个关于咖啡的研究报告，你知道吗？根据英媒报导，伦敦帝国学院及联合国癌症研究机构各有大型研究发现，饮用咖啡的人较不喝咖啡的人要来得长寿，结果一出也再度掀起喝咖啡究竟是有益或有
