专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网危地马拉卡佩提络庄园帕卡玛拉产区：安提瓜。处理：水洗品种：帕卡玛拉。等级：17+大目数批次。海拔：1500-1700米风味：雪松、杏仁坚果、梨子、小豆蔻、巧克力、圆润酸度
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡品种Pacas(帕卡斯)属于泛波旁(Bourbon)品系,也就是波旁的突变种(Mutation)——最早约在1949年的萨尔瓦
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网尼加拉瓜米耶瑞诩愉悦庄园水洗帕卡玛拉NicaraguaMierischElPlaceresRedPacamaraWashedFincasMierisch庄园可说是尼加拉瓜
铁毕卡(Typica)帝比卡蒂皮卡铁皮卡铁毕卡(Typica铁皮卡帝比卡蒂皮卡)是咖啡豆的种类名，是众多阿拉比卡种之中最古老的品种之一。铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，其产量少，栽培难度大，所以价格相比普
萨尔瓦多咖啡产区也是有很多的，那你知道在恰拉特南果产区的小山庄园水洗帕卡玛拉种18-20目的咖啡是怎么样的吗？这一款咖啡有着怎样的咖啡风味特点呢？一起来看一下吧。萨尔瓦多咖啡产区恰拉特南果，小山庄园水
危地马拉茵赫特庄园咖啡特点？风味走向有什么特色？茵赫特庄园歷史悠遠的咖啡生態园区，2008開始陸續榮獲6次全球最高榮譽C.O.E國際咖啡杯測冠軍殊榮茵赫特之名來自當地水果，1900年起庄园開始栽種咖啡
帕卡玛拉是以帕卡斯和象豆配种出来的品种，直到04年参加超凡杯让人们为之一惊。帕卡玛拉产量低，豆粒硕大，不易水洗与烘焙，粘稠度高，油脂感明显是帕卡玛拉最大特点，酸质霸道，让很多人完全无法适应，甜感类似饼
这是一款来自危地马拉新东方(neworiente)产区的帕卡玛拉种咖啡，该种是经过人工培育的杂交咖啡品种，源于萨尔瓦多，帕卡玛拉(Pacamara)这个名字是由杂交的两个原种咖啡的前四个字母组成的，一
帕卡马拉FincaAtaisi庄园位于萨尔瓦多Sonsonate省Izalco（依扎扣）地区火山产区，由于火山的关系庄园土壤含有非常丰富的有机质，庄园海拔高度平均约为1,800公尺且地势陡峭，是当地海
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网萨尔瓦多的咖啡简简史：19世纪中期，联邦解体后萨尔瓦多从尼加拉瓜独立出来，其经济作物主要是槐蓝属植物，那是一种用来做靛青染料的作物，直至19世纪中期后，化学染料发明，这些
关于咖啡品种的介绍：Typica：该品种被认为是几乎所有其他品种的基础。几乎所有的品种在遗传上都可以追溯到这一品种。我猜这就是为什么叫Typica。风味特征使它们具有光滑度和甜度。波旁威士忌：该品种非
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网萨尔瓦多的咖啡简史：19世纪中期，联邦解体后萨尔瓦多从尼加拉瓜独立出来，其经济作物主要是槐蓝属植物，那是一种用来做靛青染料的作物，直至19世纪中期后，化学
熟悉咖啡的朋友，听到帕卡玛拉Pacamara品种，可能想起的就是萨尔瓦多ElSalvador，似乎帕卡玛拉生来就和萨尔瓦多有着联系。Pacamara是Pacas和Maragogype(象豆)两个品种的
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网90危地马拉危地马拉卡佩提络庄园帕卡玛拉产区：安提瓜处理：水洗品种：帕卡玛拉等级：17+大目数批次海拔：1500-1700米风味：雪松、杏仁坚果、梨子、小豆蔻、巧克力、圆
咖啡的科学分类界：植物界Plantae门：胚胎植物门Spermatophyta(未分级)真双子叶植物eudicots核心真双子叶植物coreeudicots纲：被子植物纲Angiosperma(未分级
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网危地马拉圣安娜庄园帕卡马拉咖啡〝娇贵的帕卡玛拉〞这正是有名的‘咖啡学’作者韩怀宗对帕卡玛拉的赞美！这支由帕卡斯和象豆结合改良成功的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网尼加拉瓜咖啡小档案尼国是全球第13大咖啡生产国。这是一个艰难的国家。尽管如此，在邻国眼里，却是十分乐观的群体。最常听见对尼加拉瓜的形容是“Mu
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网萨尔瓦多Elean伊莲娜日晒豆萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小，国家人口最密集的国家，大多数区域主要农作物都是咖啡豆，但可不要因为它迷你就忘了它的存在，在萨尔瓦多有60%的
茵赫特庄园位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称”Injerto”取自当地的一种水果名，茵赫特庄园特别重视生态环境的
帕卡玛拉(Pacamara)好喝吗？价格贵吗？帕卡马拉是哪里的豆子？【混血王子】的故事如同其它因为特殊目的而产生的混血豆种，帕卡玛拉(Pacamara)的诞生来自於咖啡生产者追求【多产】&【美观尺寸】
