专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据这次要和大家分享刚上市的烧烫烫滤杯，三洋花瓣滤杯，SanyoFlowerDripper三洋花瓣滤杯1-2人份
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网前言每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，会对萃取的味道产生不同的影响，每种滤杯都有各自的设计优点，基本以控制水流下降速度、肋骨和排气方面取舍。用不同的滤
世界上第一个滤杯是由德国的一位名叫Mellita的夫人发明的。Mellita钟爱喝咖啡。1906年的某天，Mellita夫人突然觉得咖啡不够纯净，于是在杯子下面钻了一个孔，又把儿子的绘画纸隔在上面，看
KONO滤杯:KONO滤杯有什么特别的？仔细观察KONO滤杯的肋骨会发现，KONO的肋骨并非是从底部一直延伸至最上端，而是在不到滤杯高度一半位置时停止。这个高度的设计是为了确保在滴水过程中，让滤纸在吸
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据印象中是2013年的夏天，在朋友那边偶然翻开一本名叫『グッとくるコーヒー』的杂志，其中一页谈到了各家滤杯的差
资讯请关注笔记咖啡网手冲咖啡需要的东西基本上有:手冲壶、滤纸、滤杯、温度计、计时器、电子秤和磨豆机。而不仅咖啡豆本身的味道，水的温度、流速、方向、滤纸的选择、粉的颗粒大小还有很多因素皆会影响冲泡出来的
你知道哪些咖啡滤杯呢？知不知道三洋花瓣滤杯，这一款滤杯有什么样的特点，适合什么样的咖啡豆呢？三洋花瓣滤杯跟V60的外观相似，它的内槽是花瓣型，所以叫花瓣滤杯，有较好拿取的手把，体重比V60轻一些些，而
手冲的英文是pourover，意思就是倒水藉由倒水的冲力让咖啡颗粒做适当的翻滚而释放出咖啡物质，也就是煮一杯咖啡。手冲是最为广泛运用在冲煮咖啡的方式之一，它只需要简单的器具就可以开始冲煮咖啡。而方式上
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网Yasukivo木制滤杯采用Yamanaka-shikki漆器方法精美手工制作，是一款比较少见的滤杯材质。YASUKIYOWOODENDRIPPER&nd
