专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求,星巴克在2006年推出豆浆拿铁一炮而红,不知不觉已经十多年。你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶,早就不只有豆浆,还有腰果奶、核桃奶、椰
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网咖啡豆种“瑰夏”(又称艺伎)是阿拉比卡种里面的原种,栽培非常困难,收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有价值的高的咖啡豆。<源由>1931年:一组植物学
想了解更多美食制作方法,请点击右上角关注我们!【DIY美食工坊】每天分享精品美食制作教程,超人气网红美食的聚集地!视频教程快速入口>>>自己在家制作冷泡咖啡,味道一点不输咖啡店,咖啡爱好者要记得收藏起
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度生豆烘焙后细胞被破坏,排列较为松散,但细胞壁内却充满热解作用产生的二氧化碳、油脂和芳香滋味物,豆体本身也
对前来参加咖啡讲习会的来宾们都会问及同样一个问题。『自家烘焙的好处是什么?』。每天都与【正准备进入咖啡的世界的人们】及【因兴趣想烘焙咖啡的人们】等、形形色色的人们接触、但是大家都困惑着不知如何回答这个
萨尔瓦多ApanecaElSalvador糖葫芦庄园在萨尔瓦多Apaneca中,一个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种着萨尔瓦多精典国宝Pacamara.<<关於糖葫芦庄园>>先说一下庄园主叙述着在1543
咖啡行业交流请加私咖啡机种类:咖啡机细分下有很多种类,Delonghi德龙销售咖啡机有6种,本次文章我们主要以家用公司常见的:全自动咖啡机、泵压式咖啡机、胶囊咖啡机以及滴滤式咖啡机为主。全自动咖啡机:
咖啡伴侶(1)-->>水水,大約可以分为软水与硬水。將溶解于水的鈉、錳等换算后,量少的是軟水而量多的是硬水。一般的矿泉水即是含有鈉、錳、鈣、鎂等的硬水,因硬水会將咖啡因及单宁酸的释出,而使咖啡的味道大
1、咖啡因有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒
衣索比亚咖啡2023非洲竞赛总冠军古吉罕贝拉山茶花(喜糖批次)日晒|半磅商品描述2023非洲竞赛日晒组总冠军罕贝拉区域山茶花(喜糖批次)生豆商|喜糖咖啡(去年台湾牡丹(花魁)进口商)风味|山茶花香气、
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网之前小编和大家探讨了所谓的一支咖啡冲出不同风味其实并不现实的说法,今天小编继续和大家一起探讨一下手冲咖啡当中各种味道的萃取,看看如何利用手法系统性地&ld
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网手冲咖啡水粉比?15g西爪哇福林莎庄园咖啡冲多少水?西爪哇福林莎庄园有什么风味?品名:印尼西爪哇福林莎庄园浅中焙水洗咖啡豆国家:印尼庄园:西爪哇福林莎庄园
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网<产地介绍>印尼为大型群岛国家,先天有著优秀的咖啡种植环境,每个岛屿因为地形和气候的不同都有著不一样特色,此款来自于亚齐省的曼特宁栽种于四周环绕塔瓦湖的Gayo山脉,也是
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网【苏门答腊精品咖啡】印尼西爪哇咖啡豆-福林莎庄园的蜜处理咖啡豆有什么风味特点?WildanMustof是此庄园的主人,2010年他和太太Atieq首度在S
英国的一项科学研究显示,通过喝咖啡来提神的方式等于是过度服药。很多人在平时的生活当中都有喝咖啡的习惯,然而过量喝咖啡对身体是不利的。那么喝咖啡的利弊是什么呢?下面您就跟着小编一起来了解下吧!咖啡提神等
当你困倦不已,却疲于工作、学习的时候,你会怎么做?相信大多数人都和小编一样,喜欢泡上一杯咖啡饮用,味道醇香中略带苦涩,但是却能起到提神、对抗疲劳的效果,所以才成了众多年轻人喜爱的饮品。但是有人说,常喝
波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡,这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优雅的花香,酸质细致柔和,虽然仍难以避免海岛闷热气候造成咖啡容易水分流失的问题,但整体质感都是咖啡中的一级豆,市场上
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网王诗钰,咖啡创业整合经理人,咖啡龄将近20年,做过咖啡师、店长,待过国际连锁店及独立个性店,咖啡赛事评审,参与店家后场规划训练、创店规划执行,活动策展&h
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网【前言】最近我们新来的很多支豆子,其中另人眼前一亮的巴拿马卡萨路易斯庄园日晒瑰夏,它有怎样的故事呢?【地理位置】巴拿马卡萨露易斯CasaRuiz合作社成立
来云南旅游,无论你有多少天的打算,或急或缓,都请放慢你的脚步入乡随俗,像云南人一样慢慢生活。云南太厚重,美景永远赏不完,别有那么着急的计划,走哪儿算哪儿。>>>>家乡宝的慢生活从自然时差上来说,云南的