浓缩咖啡(Espresso)这个词来源于意大利语,意思是“快”,因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、8
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网昨天在咖啡馆作了一个实验,也许很多人都知道了,但是我以前对奶泡的认识来自于许多书籍或网络,也许包含了一些不正确的地方.对我来说最简单的方法,还是作实验,所
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡证书有哪几种?SCA咖啡文凭六大模块,CQI国际认证随著咖啡文化的普及,喝咖啡已不单是为了提神,更是品味的追求。现时除了连锁咖啡店,精品咖啡店也开得成
拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶
家用咖啡烘焙机新手使用推荐S300GCR优点:一部足量、稳定的烘焙机,完成度高,300g时不论烘焙什么种豆子,出锅品质都相当稳定,不会差距过大,连续烘焙不是问题。温度操控相当灵敏,要升温就升,不拖泥带
开咖啡馆必知冷知识一:咖啡长在树上,而且能活200年——一株咖啡树能活200年以上,当它开始发芽时,顶端的嫩芽十分可爱,最终却能够长成浓密的植物,并且存活两个世纪之久。开咖啡馆
什么是咖啡馆的“文化营销”只要是商品,就会有其目标顾客群,这些群体都有他们的需求特点,这与一般产品或服务的营销是一样的。利用各种文化产品或形式来协助商品营销,这已经很普遍,如汽
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店德国建筑设计公司dittel|architekten为‘panobrot&kaffee’做的室内设计。这家店位于gerber购物中心,舒适
娱乐竞赛式培训团队文化是店员管理的先进手段,以此增强店员的归属感、纪律感、协作意识及高度的责任感,、因此在业余时间可以多进行一些娱乐性和实战性的团队竞赛式的培训,让枯燥的产品知识变成有趣的活动,使店员
咖啡果实分解图咖啡的生长与采收咖啡豆是果实吗?很多人听到咖啡豆这三个字的时候很容易误以为咖啡豆就是像大豆一样的果实,其实不是的,咖啡豆是长在咖啡树上的果实的种子经过一些程序而得到的,所以,咖啡豆不是果
现在,咖啡馆主要针对城市之中的白领开展自己的服务,但是随着中国经济的不断发展和普通人收入的提高,这一点正在不断改变。在幽雅的环境中一起喝一杯香浓的咖啡,是都市人该有的生活。天下没有免费的午餐,这些都离
冰冻三尺,非一日之寒,罗马也不是一天建成的。只要有足够的资金谁都可以开咖啡店,但是你以为咖啡店的老板就那么好当吗?不知道是谁说过这样的一句话,爱一个人就让他去开咖啡店,恨一个人也让他去开咖啡店,这句话
当双眼在电脑屏幕前感觉酸涩的时候、当朋友来了没地方说话的时候,当和女友约会的时候,要怎么样让人自然而然的想到你,想到你的咖啡……咖啡馆任何时候都能够为热爱咖啡馆的人群提供服
我关注了20个以上关于咖啡的公众号,每天都在接受微信公众号的文章轰炸,点赞、转发,甚至保存。然后呢,我们为了什么学习咖啡?我们发现自己有好多有关咖啡的东西要学,但是哪些对我们有价值呢?哪些投资(豆子,
关于咖啡,虽然已经越来越进入人们的生活中,但是在中国目前还是小部分人在喝。但是关于咖啡还有很多有趣的小知识大家并不知道。今天盘点几个关于咖啡的“冷知识”,全方位加深对咖啡的认知。1、“拿铁”不是咖啡其
咖啡的起源与发展-中国咖啡知识与文化据史料记载,1884年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南,是在二十世纪初,一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南
不知道是谁第一个说出的这句话,爱一个人就让他去开咖啡馆,恨一个人也让他去开咖啡馆,这句话很贴切的描述了一个咖啡馆经营者的实际状态,享受咖啡馆带来的休闲与静怡。也必将为此不断的付出心血。咖啡馆老板的九大
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网馥芮白,中国人叫她做“小白咖啡”,McCafe叫她做“鲜奶浓缩咖啡”,而她的起源其实是在澳纽。在二次大战时
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网illy咖啡大学/意利咖啡大学别名:IllyUniversitaDelCaffe地址:静安区铜仁路258号九安广场银座8A不论是寻求上佳收成的豆农、致力于