国家：印尼品名：拉米尼塔依肯达产区：LakeToba,Lintong,Sumatra颗粒大小：18目处理方式：半水洗海拔：1000-1800公尺品种：Arabica依肯达(Iskandar)咖啡生产于
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网今天和大家说的这支豆子是英国知名的烘焙品牌origincoffee，关于它的小成绩大家应该也是通过比赛选手用豆中得知的。其官方的ins上更是拥有1.4万人
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥伦比亚精品庄园咖啡橘子河农协水洗波旁的风味和种植环境？产区:兀拉省生产者:橘子河农协处理法:水洗海拔:1350——1900公尺产
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网*商品介绍历经三代经营的LasLajas庄园是一座美丽的咖啡农场，拥有自己的生态处理厂，庄园位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上。独特创新的方式投入自然保
还记得东区地下室里的SimpleKaffa吗？如果你是甜点控，你肯定知道店里的经典款「皱皱」！若你是咖啡控，你可能也知道这是一家专业咖啡馆，店主就是2016世界冠军咖啡师大赛（WBC）的冠军，今年（2
近期，喜茶联名OATLY推出一款限定奶茶——燕麦奶波波，主要配料是燕麦奶、黑糖珍珠和燕麦罐头。燕麦奶与牛奶的口感区别燕麦奶属于植物奶，口感比较糙，与牛奶比，顺滑度要差。在风味上，与豆奶、扁桃仁奶等比较
“九十＋”并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也具备各不同口味特征。“九十＋”指的是一个13款口味的顶级咖啡
焦糖咖啡星冰乐CaramelCoffee焦糖的丝丝香甜融入咖啡原液的香醇，带来甜美滑爽的口感。顶部覆上搅打奶油，并淋有美味的焦糖酱。焦糖是黑糖吗?焦糖不是黑糖。焦糖是用蔗糖或白砂糖加温熬制而成，加强口
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网许多客人看著menu上的“烤手工黑糖咖啡拿铁”，总是会有一个疑问，什么是“烤手工黑糖？”就让小编来替大家解惑吧&mdash
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网我们知道，咖啡生豆处理方法大致可分为3种。区分每种方法的依据是在咖啡干燥之前，果实中有几层物质被去除。以下是三大处理方法一览表：1.自然日晒处理法：保留所
精品咖啡（specialtycoffee）也叫做“特种咖啡”“精选咖啡”。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决
烛芒耶加雪菲咖啡豆的区别风味描述以及口感的特点90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式。首先是名称中不像一般会有产区与庄园名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是&ld
乌干达咖啡布基苏有机咖啡，来自乌干达最美丽的地标，西皮瀑布，在非洲东部的盾状死火山埃尔贡山，拥有非常肥沃的火山灰土壤，年雨量2500mm，属于热带气候。1999年Kawacom在西皮瀑布成立咖啡合作社
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网■国家：印尼■庄园：——-■产区：Sulawesi,TanaToraja■品种：Jember■处理法：DryHulled■采收期：2016年杯测报
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网CostaRicaTempranillo哥斯达黎加阿奎莱特庄园红酒日晒斯达黎加西临太平洋，东临加勒比海，CostaRica在西班牙文里即有［富饶的海岸｝之
IgnacioGutierrez是LosPosos庄园的负责人，而Chalatenango也是萨尔瓦多咖啡种植相当有历史的产区。然而，Gutierrez先生最一开始并不是种植咖啡而是种植番茄。在西元2
巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度介绍干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网玛奇朵Macchiato又叫玛琪雅朵，1份浓缩+0.5份奶泡，小小一杯，比espresso更香甜，比cappuccino更纯粹。玛奇朵在义大利文的意思是『
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议国家：哥斯达黎加品名：拉斯拉哈斯庄园黄红黑蜜处理产区：中央谷地等级：SHB处理方式：黄红黑蜜处理
