如果有人问世界上最贵的咖啡是什么，你依然回答是蓝山咖啡的话，那么你就落伍了，而你如果回答的是猫屎咖啡，则说明你落俗套了，真正的世上(不是屎上了)最贵的咖啡应该是猫屎咖啡的加强版，猫吐咖啡。好吧，我承认
猫屎咖啡要分辨真伪主要还是在生豆阶段会比较容易一点，尤其是当生豆还带着豆壳时会更加明显。所谓豆壳就是咖啡豆的内果皮，外面的果肉和外果皮已经被我们的小猫给消化掉了，而内果皮上则会附着着小猫的便便，彰显着
大家都只知道猫屎咖啡是史上最贵咖啡，却不知猫屎咖啡的姐妹咖啡豆--【猫吐咖啡】比猫屎更贵一筹。如果有人问世界上最贵的咖啡是什么，你依然回答是蓝山咖啡的话，那么你就落伍了，而你如果回答的是猫屎咖啡，则说
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网湿刨法。这是一种专属印尼和周边两三咖啡产国的咖啡处理法，GilingBasah是印尼语，直译为“湿条件下刮去硬壳”。它还有另外一个
一般来嗣魅真正的猫屎咖啡为了凸起它“屎”的特点，是不去失踪豆壳的，或者说去失踪豆壳后的咖啡豆我们就很难再去分辩它事实是不是真正的猫屎咖啡，很轻易就可以造假，至于烘焙好之后的豆子
咖啡豆红宝湿刨法-哥仑比亚绿宝石咖啡豆湿刨法对全球的咖啡行业意义并不比蜜处理小。咖啡人入门必喝的“曼特宁”就是采用这种处理法处理的，甚至可以说印尼苏门答腊和苏拉威西绝大部分的阿
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网今天小编再向大家介绍一种大家不大常听过的一种处理法。●湿刨法（GilingBasah）这是一种专属印尼和周边两三咖啡产国的咖啡处理法，GilingBasa
