3月22日，自创咖啡品牌PiccoloMondo在杭州盾安发展大厦举办了“墨尔本咖啡之旅”为主题的线下分享会。据悉，这是该店自本月初试营业以来的第二次线下活动。“我
无论使用的是哪种萃取方法，咖啡都需要被溶解。水是自然界最好的溶剂之一，对于亲水性物质的溶解性极强。为了更好萃取咖啡豆内部的分子，我们需要给咖啡创造更大的、与水接触的面积。这便是我们把咖啡研磨成粉的主要
作为咖啡馆的核心设备咖啡机的选择自然是要经过深思熟虑除了价格符合预算颜值与整体设计风格契合还有哪些因素需要考虑呢出杯量出杯量大、比较繁忙的咖啡馆,就要考虑更多的冲煮头和更多的自动化设置,以实现更高的出
