有人说意式浓缩风味跟手冲相比，还是手冲咖啡的变量更多，比如：水温加减1摄氏度、粗细改变0.5个刻度、冲煮时间加减30s、手冲壶离滤杯高度的高低等等，都会改变最终一壶咖啡的风味特征。而意式浓缩呢？粉量多
科学：如何识别和改善咖啡果的成熟状态？萨尔瓦多咖啡品种有哪些？在咖啡行业工作令人兴奋，但在特色咖啡行业更是如此。其中很大的不同在于不断努力实现定义第三波咖啡的卓越和创新。作为萨尔瓦多的特色咖啡生产商，
磨豆机粗刻度盘怎么看-意式磨豆机怎么调刻度磨的品牌不同，每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的，只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下，粉粗一点，萃取时间可以长一点，粉细一点，萃
星巴克咖啡豆研磨度介绍：制作咖啡涉及很多科学-可能比你在第一次喝杯之前想到的要多得多。但这种仪式是我们大多数人所爱和珍惜的。无论你如何饮用它，从现磨豆开始是确保你酿造美味佳肴的最佳方法。有一些事情要知
1.关于粉碗的选择，建议使用双份粉碗，成功率相比单粉碗更高，出品更稳定一些。2.了解粉碗的承载量。例如承载量为18克，粉的用量在18g±2（16~20）之间是比较合理的。液重1.咖啡浓缩
目前，国内精品咖啡的普及，手冲咖啡已逐渐成为一种流行趋势，一款合适的手冲架已经成为咖啡馆必备器具。精美的手冲架子除了能装饰吧台，也能让吧台显得更整洁，易于打理，也提升了冲制咖啡操作的方便性，同时显得更
