关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九
说起肯尼亚咖啡,你想到的是什么?对于咖啡爱好者,想到的是一定是带有柑橘味的独特的水果风味,肯亚咖啡以鲜明的水果香着称,因此受到很多咖啡老饕的喜爱。“肯尼亚”位于东非,是咖啡主要
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网肯尼亚AA卡罗歌托咖啡多少钱肯尼亚AA卡罗歌托咖啡价格被称为“鉴赏家之杯”(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt.Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。以七大产区最着名,包
亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(EmbuWashingStation),采用肯尼亚式双水洗处理法,生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县,品种为肯亚经典的SL28
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米,生长区域
肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的“波
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网肯尼亚(Kenya)是东非精品咖啡的重要产国,但其产量却占全球咖啡市场不到5%,每周二在首都奈洛比举行拍卖出口到世界各地;肯尼亚大部分的咖啡来源都是小型的
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网肯尼亚AA卡罗歌托咖啡口感风味肯尼亚AA卡罗歌托特点手冲实用参数建议手冲肯尼亚AA卡罗歌托:15g粉,中细研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-91度水温,第
照旧选用熟习的中浅度烘焙,但为了保留生豆中本来非常丰富的水果风味,我们把入豆温进步到210℃,回温点保持在125℃,入锅后观察回温点后小火蒸焙,在4分30秒时观察至咖啡豆泛白均匀,然后催大火使5分30
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一,豆粒较大,成尖椭圆形或瘦尖状。大家耳熟能详、如雷贯耳的曼特宁、蓝山、象豆、可纳、云南小圆豆……等
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡的市场:肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网肯尼亚冽里产区AA卡罗歌托精品咖啡豆起源发展历史文化简介肯尼亚咖啡品种最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(Sco
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者,肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。被称为“鉴赏家之杯”(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网肯尼亚AA卡罗歌托豆口感香味肯尼亚咖啡种类和价格肯尼亚“复式水洗法”肯尼亚的复式水洗法也称作肯尼亚双重水洗发酵(doublefermentatio
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网本批次孔鱼AA的咖啡鲜果由Kabare农户合作社所辖的Kongyu处理厂的250名农户采摘、处理而来。咖啡经附近的孔鱼河水去皮、发酵、清洗后,将被搁置在非洲晾晒床进行干燥
肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系):二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛选、培育出来的波本嫡系。百年来已适应肯尼亚高浓度的磷酸土壤,孕育出肯尼亚豆特殊的酸香精灵,有别于中南美的波本
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网座位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网风味叙述:强烈的柠檬与梅子的干湿香气,浅焙时啜饮有着花香、柠檬等多种另人惊艳的香气还有着像是葡萄柚绿茶,柑橘汁的酸甜多汁,稍稍加深焙度随即有着蜂蜜、覆盆黑李的各种风味,余
肯尼亚奇安布区科摩泰咖啡豆风味描述怎么描述好?肯尼亚咖啡产区有哪些?时序步移至夏季,您喝咖啡的口感风味是不是也会跟着有些转变,在端午来临前,不妨选择带点果酸香的非洲豆来让自己清爽一下,肯亚奇安布产区科