咖啡品种——卡杜拉 咖啡有什么品种 咖啡品种及口感

笔记咖啡

发布于2023-05-20

标签:杜拉黄色醇度波本烘焙更多>

　　卡杜拉在轻度烘焙时，酸香气明显，整体明亮，适当处理的话，甜度可以表现得非常不错，但是咖啡醇度与波本相比相对较低，口感的乾净程度有点欠缺。

　　通常卡杜拉是红色的浆果，但是也有极个别的地区有黄色的卡杜拉，比如夏威夷就栽种有极少的黄色卡杜拉。

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