咖啡店投资预算与咖啡厅加盟注意要点最难加盟的咖啡店

发布于2023-04-13

每个咖啡店加盟主都是吧台手，没考过我不会让他开店…

在人人怀抱头家梦的台湾，加盟产业兴盛，却鲜有加盟主评比制度，甚至要求所有加盟主都要通过考试、站上吧台冲煮咖啡。何炳霖自豪地说：“我的每个咖啡店加盟主都是吧台手，若开店后自己不站吧台，他认证的吧台手也要送回来公司考试，每年还要回来重新鉴定。”

其实，他并非刻意刁难咖啡店加盟主，“会紧张很正常，但开店时有十几个人在等，可能有的人等到脸很臭，抱怨到底要等多久？这种压力你必须要承担、克服。”何炳霖笑说：“有的咖啡店加盟主拿到加盟就先租店、装潢，可是他太紧张出槌，考了2个月，一直没办法过，有店租、物料的压力…但没考过我还是不让他开。”

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