九个问题助你判断是否适合开咖啡店
开咖啡店真的适合你吗?换言之,刺激、变化和持续的进步符合你的风格吗?如果答案是肯定的,那么开家咖啡店还是适合你的。以下几个问题可以更好地帮助你思考,以期在投资之前作出判断。
你是否喜欢销售。
现在靠花言巧语让顾客买咖啡的时代已经过去了。你所加盟品牌的广告力度、商品陈列以及接触顾客的方式都是销售的组成部分。销售其实是在顾客认为得到了良好的产品和服务的同时,你也售出了商品。如果销售这一行为让你有些为难,那么你就要提起注意了。
你是否喜欢购买。
如果你开的咖啡店也是销售咖啡器具用品店,那么这种店是一种零售店,进货就是购物的过程。如果你认为购物是一件头疼的事情,那么你最好不要开咖啡店,尽管你可能是个很好的卖家。你必须要了解你的竞争对手的行为,因为竞争对手经常能给你带来很多启迪。
你是否喜欢和人打交道并服务于人。
开咖啡加盟店是一个与人打交道的行业。作为一个店主人,你必须要能处理好情绪的起伏。你也要有与一些不可理喻的人打交道的心理准备,而你必须要保持理智。
你是否能激励别人。
你要能激励你的员工,以使他们能独立把事情做好。如果你能做到这一点,你不仅能成功经营一家咖啡店,而且还可能多开几家店。
你是否喜欢学习新鲜的事物。
开咖啡店是一个不断学习的过程。这种学习还发生在交易中,如审视商品、接待销售人员、参与讨论会等。
你是否介意为了顾客牺牲自己的个人空间。
开家咖啡店不是一项朝九晚五的有规律的工作。顾客有需要,你就必须待在店里,你要做好这点心理准备。
你是否喜欢陈列、安排和改变商品,以吸引人们购买。
零售是以最有可能吸引人的方式来陈列和展示商品的过程。能够合理地安排商品组合从而产生“买我吧”的效力,是零售商最有价值的天赋。
你是否喜欢事前规划。
开咖啡店是规划的过程。你必须规划你的采购、预算,规划你的雇员,规划何时改变商品陈列。
你是否掌握(或能学习)一些基本的会计知识,理解如何管理财务。
关于这一点,也许你在想:“我可以让会计来处理这些事情”,但你的确要学一些基本的财务知识,以便你至少能清楚每周或每月的财务状况。
如果对于上述问题,你都能给出一个肯定的答案,那么你就将成为一个成功的咖啡品牌加盟商。
以上就是小编为您收集和整理的咖啡店,问题相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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