咖啡厅要对顾客服务做到"四性",把服务过程中的"个性、主动性、快捷性和细微性"分解到所有岗位。(1)服务的个.性化。在情人节为每位情侣都准备了一朵玫瑰和一块巧克力,使客人满意而归。这类特殊的个性化服务
周末逛南京宜家家居卖场,三楼大厅的咖啡机前照例排着长长队伍。临近排到时,咖啡机上一张小贴士,引起了记者注意:“亲爱的顾客,如果您需要咖啡渣,可向餐厅员工免费领取,让我们一起共同实践可持续发