在茶的国度卖咖啡并不稀奇。麦氏、雀巢等跨国公司早就开始开拓中国这个充满茶文化的国家的咖啡市场,如今,东南亚各国也开始用咖啡在中国掘金。印度尼西亚近期举动颇为高调,在上海世博会印尼馆举行印尼咖啡节期间,
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网762印尼曼特宁【苏门答腊塔瓦尔湖绿宝石曼特宁】新上架~塔瓦湖位于苏门答腊亚齐省(Aceh)北方的迦佑(Gayo)山区,采传统遮阴、不施用农药的有机式栽培当地气候潮湿,带
印尼国家及咖啡爪哇岛、苏门答腊岛、苏拉威西岛咖啡有什么不同?印度尼西亚,“千岛之国”,是世界上拥有岛屿最多的国家。提到印度尼西亚,最熟悉的大约是度假胜地巴厘岛。据印尼《千岛日报
印尼是世界重要咖啡产区之一,猫屎咖啡更是让其声名远播。9月5日,“络名人海上丝路行——印尼站”代表团成员走进印尼咖啡领军企业火船咖啡(KapalA
在印尼的一些岛屿,如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上,猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱桃果之后,在它的排泄物中,才会含有这种独特的咖啡。事实上,猫屎咖啡的正式名称是KopiLuw
生活在印尼一些岛屿上的麝香猫,是生产猫屎咖啡的主要“供应商”(资料图片)腾讯世博媒体联盟前方报道你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗?答案是:印度尼西亚。更为奇特的是,这种咖啡的原
目前印尼咖啡出口的咖啡豆90%都是Robusta的豆子,只有10%是Arabica,1920年以前因为一场大的环境灾难,使得印尼的咖啡品种都换成了Robusta的豆子,因此苏门达腊岛的曼特宁咖啡,是少
爪哇咖啡爪哇咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味,喝下去后,香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来,气味非常充实。或许你会嫌它太霸道,因为它会以快速占据你的味蕾、你的思维甚至灵
麝香猫咖啡,咖啡豆中最贵的。咖啡豆中猫和老鼠的游戏第一个打出名声的是印尼的麝香猫咖啡,越南也有鼬鼠咖啡,台湾也整出了果子狸咖啡,和印尼相近的菲律宾当然能弄出麝香猫猫粪咖啡。麝香猫咖啡(KopiLuwa
曼特宁塔瓦湖咖啡豆介绍同样来自拉米妮塔集团的陈年曼特宁(AgedMandheling),品质自然也不需要多提。陈年曼特宁是将当年新鲜的曼特宁经过特殊和复杂的处理,历经5年以上的特殊保存方式而产生的一种
有人听到猫屎咖啡就觉得很稀奇,猫屎也可以做咖啡用吗?别看它名字不好听,但是味道却是很好的,而且价格也很昂贵,猫屎咖啡有什么特点吗?那么就由小编为你们讲述下猫屎咖啡的特点吧:主要特点咖啡豆一般都要通过外
亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名,它有两个著名的品名,苏门答腊曼特宁DP一等和典藏苏门答腊曼特宁。苏
爪哇咖啡-文化爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与摩卡咖啡拼配在一起,所造就的“爪哇摩卡综合咖啡&rdquo
现在的咖啡越来越受消费者的喜爱,所以咖啡的种类,制作的方法与处理的方法也是越来越多的。你有品尝过印尼亚齐盖奥黑蜜处理的咖啡吗?想不想了解一下呢?一起来看一下,这种咖啡是什么样的风味吧。印尼亚齐盖奥黑蜜
知名代表性咖啡:爪哇(Java),苏门答腊曼特宁(SumatraMandheling)印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西等三个岛,皆属火山地形。一般认为印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低,略
印尼咖啡介绍:【印尼/苏拉维西Toraja/水洗/中焙】IndonesiaSulawesiTanaToraja咖啡风味厚实,玉米笋香、焦糖、奶糖甜感强、黑巧克力余韵、柔软水果酸质。这支来自印尼的苏拉维
猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦
在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国,诸岛分布于赤道线两侧,其中三个岛:爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球重要的咖啡。17世纪中期,荷兰人就把咖啡树带到了当时的
各行各业的总有一些奢侈品的品牌,这个以女性日常用品最为广泛,而市面上绝大部分的奢侈品都是世界知名并具有一定历史底蕴的国际品牌。不过也有例外,咖啡中的奢侈品可以说是众多奢侈品中最为特殊的代表,那就是众所
除了猫屎咖啡,印尼馆还有两种特色咖啡――爪哇咖啡、曼特宁咖啡。爪哇咖啡产于爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,搭配上巧克力糖浆的甜浓,使口味更甘醇顺口,很