全世界的咖啡豆中，阿拉比卡种的咖啡约占65%—80%，它绝佳的风味与香气，使其成为这些原生种中唯一能够直接、单独饮用的咖啡。但其对干燥、霜害、病虫害等的抵抗力较低，特别是对咖啡最大的天敌&
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网撰文＝顾晓哲（英国爱丁堡大学真菌细胞生物学博士）绘图＝林哲纬咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的热带雨林，第一次作为饮料使用可能是为了药用和宗教仪式，但其提神
英国人爱喝茶，但生活在英国周围的人们却热衷于另外一种饮料咖啡。位于英国北面的北欧地区，是世界上对咖啡最为狂热的区域。北欧五国分别占据了人均消费咖啡排名表上第一、第二、第三、第四和第六名的位置，排名第八
对于在深圳打拼了十多年的吴智彪而言，2010年上海世博会斯里兰卡国家馆活动日这天，绝对是个值得铭记的日子。在当天，专程到中国上海世博园参加国家馆日活动的斯里兰卡总理贾亚拉特纳，在紧凑的行程安排之中特意
位于斯里兰卡中部高地的努瓦拉埃利亚，我们的咖啡现在在全世界范围内拥有众多粉丝，并被咖啡品尝者描述为光滑，巧克力和丰富。HansaCeylon是一家总部位于斯里兰卡的特种咖啡公司，从事咖啡加工以及烘焙和
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网斯里兰卡，原称锡兰“斯里兰卡的红茶”与“锡兰红茶”指的是同样的东西。1658年，荷兰人曾在锡兰岛（今斯里兰卡）种植咖啡，但
