关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店想要新鲜烘焙的咖啡,却不知道要多新鲜才好吗?此文以烘焙日期对咖啡的影响解答,甚至会出乎你意料的答案。烘焙日期不代表一切首先必须澄清几件事,我们在这只讨论烘焙日期,
想要新鲜烘焙的咖啡,却不知道要多新鲜才好吗?此文以烘焙日期对咖啡的影响解答,甚至会出乎你意料的答案。烘焙日期不代表一切首先必须澄清几件事,我们在这只讨论烘焙日期,并不代表可以透过烘焙日期找出好咖啡。当
咖啡研磨与咖啡烘焙介绍:因为这是大多数休闲的家庭咖啡师将接管的地方,研磨咖啡将是一个主要的焦点,因为我们已经找到了优质的整粒咖啡豆。第一步:买整颗咖啡豆就像几乎所有的易腐食品一样,咖啡容易受到空气、光
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网如何辨认咖啡的新鲜度?咖啡就像生活中的食材一样,相当注重新鲜度。萃取成咖啡液并制成饮品的咖啡,「原豆的新鲜度」大幅影响着成品的风味与口感。所有的食物都会随
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网有人说咖啡豆的烘焙日期代表一切,而想要新鲜烘焙的咖啡,却不知道如何才是新鲜?新鲜跟好喝的定义,此文以烘焙日期对咖啡的影响解答。烘焙日期不代表一切首先必须澄
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网要想好喝的咖啡豆,有两个心要的条件:1.新鲜2.现磨。所以购买咖啡的时候,最重要的因素除了产地以外,就是烘焙时间。咖啡的香气大概能保存一个月左右,这种情况
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网1.品牌名称:很显然,所有公司都会把自己的品牌名称印在包装上。品牌是我们选择咖啡的重要依据,但要记住,并不是牌子越大(比如星巴克),咖啡的品质就越好。有时选小品牌的豆子会
精品咖啡澳洲的咖啡文化一向为人津津乐道,澳洲旅游局支持的电视节目《品味咖啡》,联同PacificCoffee咖啡店于6月21日前举办推广活动,于二十间在香港各区的指定主题店,提供第一手咖啡热点旅游信息