主讲张寅喆咖啡师里的思考者小编非常幸运的参与了2015年11月2日由克丽玛培训中心承办的“张寅喆CBC分享会”,非常感谢张组长和银子远途奔波跟大家做分享,也非常感谢克丽玛培训中
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛(WorldBaristaChampionship,WBC),每年由世界咖啡协会(WCE)承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推
记者程艳通讯员郭倩文上周六,第四届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛武汉赛区预赛在芦老师咖啡北湖店举行。本次预赛是为即将于下月12日、13日在CBD楚世家举行的武汉赛区的决赛作热身。武汉赛区活动由本报与CB
——7月2-4日与您相约北京三元桥国展中心牙买加蓝山,埃塞俄比亚耶加雪啡,印度尼西亚曼特宁,肯尼亚高品质阿拉比卡种,巴西和哥伦比亚的精品咖啡豆……没
5月11日,在香港会展中心,评委在观察咖啡师的咖啡制作流程。当日,全能咖啡师格斗总决赛在香港会展中心举行。该比赛分为重新组装研磨机、指定时间内冲调咖啡、咖啡拉花艺术和与团队的高效合作几个部分,全面考验
昨日,WCE官网发布了2023世界咖啡师大赛(WorldBaristaChampionship)规则的部分修改。以下,便是这份规则修改的汇总。为了在世界赛上提供更好的服务上的可能性,选手可以从9种WB
听到拿到第一名,翘鼻子咖啡品牌创始人吴森胜非常兴奋。他是高中时随父亲从台湾来东莞读书的。因为非常爱喝咖啡,毕业后干脆自己在东莞开了家咖啡店,目前已经发展到四家。他甚至还把云南的咖啡树引进种植到东莞,志
冠军咖啡豆种植者阿诺弗·勒吉扎莫。咖啡种植者们静候颁奖。品鉴师们用嗅觉辨别咖啡的香气。哥伦比亚的咖啡在世界上数一数二,而一年一度的咖啡评级盛事COE则致力于评出这里最好的咖啡。评委们个个
由咖啡沙龙和广东省调酒与品酒鉴赏协会承办的首届“广东省咖啡师技能大赛”今日在广州点燃战火。此次比赛共有60多名选手同台竞技,7名专业评委进行评审。据了解这次比赛分个人赛和团体赛
因认为商评委通过的配有红底黄字的“W”标志侵犯了自己的商标权,麦当劳(拓展选址信息)将商评委告上法庭。日前,市一中院开庭审理了此案。北京市自强模范韩颐和因持有“W&
【TechWeb报道】4月16日消息,美国咖啡连锁企业星巴克日前以“沙巴克与星巴克构成近似”为由将商评委告上法庭。据了解,星巴克此次提起诉讼并未提出赔偿要求,其目的是要阻止盛大
2023世界咖啡师大赛长沙分赛区暨步步高梅溪新天地咖啡文化节2016年11月25日至11月27日,长沙咖啡界将迎来世界级的专业大赛——WBC世界咖啡师大赛中国选拔赛长沙分赛区,
“咖啡馆,搬回家”咖啡拉花创意大赛,面向全国咖啡爱好者选拔“咖啡拉花达人”6名,进入北京现场6进1总决赛;决赛胜出选手将跟随《时尚旅游》杂志一起畅游哥伦
2014年中国首次迎来世界咖啡师大赛WBC【国际】评委资质培训与考核,这是对于中国的肯定,同时让国内的评委不用走出国门就可以参加国际考核。与此同时,世界咖啡师大赛中国区评委资质培训与考核也开始了,每年
15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡,这可不是“小资”表演,是比赛。昨日,“2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛”在黄泥塝鑫金兰咖啡举行,8名