100多年前来自西方的传教士跟随着马帮队伍在翻越高黎贡山之后，将拥有纯正阿拉比卡血统的咖啡栽种到云南的这片土地上。对于我来说，咖啡是一条线索，它与天主教、基督教及葡萄酒传入云南的历程一样有趣。青色的江
云南保山潞江坝云南省保山的潞江坝，在傣族语里的意思是“勐赫”，位于中国的云南省西部，由横断山脉纵谷（怒江大峡谷）中的低海拔台地相互构成的。潞江坝有一个叫“坝区&rd
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网台湾咖啡学老师韩怀宗说过：咖啡之学，博大精深，仰之弥高，钻之弥坚。咖啡界没有达人，也没有专家，更没有大师和教父，只有终生学习的学生，活到老学到老，学海无涯
保山潞江坝属南亚热带、北热带、半干燥热带气候，非常适宜小粒咖啡的生长。这里种植的小粒咖啡具有品质优、生长快、结果早、产量高的特点，所含营养成分大部分接近或超过国外产品，其中粗纤维、糖分含量超过国外产品
云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。小粒咖啡适宜生长在海拔800~
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网云南一直是国内咖啡种植的领军者,其咖啡整体品质优于巴西咖啡，与哥伦比亚小粒咖啡相近。著名旅美新闻评论家梁厚甫著文称：“世界咖啡最佳产地在云南，
每年在咖啡树开花、结果、采摘鲜果的各季节我都会去云南潞江坝高黎贡山、勐海等咖啡产地考察、收购、验货二、三回，今天在昆明机场等飞机时写下这次的感想;这次去潞江坝小坪田看到一件让我非常感动的事情：有个叫老
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网中国咖啡人的骄傲中国云南潞江坝梓墨庄园提起云南我相信,每一个文艺女青年第一时间会想到的就是拥有著世界上最令人向往的旅游目的地美誉的:丽江这个城市是我们中国
