把cappuccino按奶泡的质量进行分类，分为三类，一个是wetcappuccino、一个是drycappuccino，还有一个是介于两者之间的halfcappuccino。那我们怎么来区别这三种c
第一误区：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。这是很好的方法，但很多朋友对这种方法产生了很强的依赖，自己奶泡没有打好，不去总结为什么没有打好，而采用这种手段去弥补。长此以往，就产生了依赖，这里我一定说
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网一开始对拉花有兴趣，想学会拉花技巧，当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜，什么是够“浓密细致”，没有亲眼看过喝过，还真是不知道
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网如何打细腻的奶泡意式咖啡打奶的技巧一般最常见的奶泡器有两种电动的搅拌器,我会建议你使用手压式的奶泡器.手压式的奶泡器也有分两种.一种是不锈钢的,一种是玻璃
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网对於奶泡，有这样几个误区是我们要了解，这才能便於我们更好地理解奶泡。第一误区：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。这是很好的方法，但很多朋友对这种方法产生
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡拉花视频_咖啡拉花培训_咖啡拉花教程咖啡拉花制作方法1打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。2
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网LatteArt拉花之前，很重要必须先搞定的就是打出绵密、流动性佳的奶泡跟大家分享，我目前对于打奶所了解的事情。SteamMilk就是将鲜奶加热并且将空气均匀混入融合的一
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡拉花制作过程讲解如何拉出一杯完美的拿铁拉花？咖啡科学篇咖啡拉花制作方法1打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往
奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花(咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶
打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理，通过搅拌或者其他的方法，热牛奶的表面形成了一层牛奶和空气混合而成的微泡沫（Microfoam）。如何让牛奶起的泡沫又
奶泡在啡友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要
我遇到过的大多数咖啡师在学习拉花时，还没学会爬就都想学跑。当他们奶还打得挺烂的时候就想着去尝试各种各样的图案，然后，这样做出来的咖啡味道也就可想而知了。接下来我将详细的分解打奶和拉花的每一个步骤，以确
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网很多人在学泡咖啡时，都想要学厉害的拉花技巧，殊不知打奶泡也是学泡咖啡里很重要的一环喔！很多人打奶泡一两次就上手，但是也有人打奶泡练习了十几次都还不成功，其
1.提供给新手的容易上手的打奶泡方法装入冷餐牛奶约半个拉花杯;喷掉蒸汽管内余水;30-40度角插入牛奶，插入位置在中心靠左1/4处(也可以靠右);打开蒸汽，先使奶充分旋转，慢慢将拉花杯下移，不要让蒸汽
为什么我打奶泡最后拉花拉不出来-咖啡拉花打奶泡技巧1在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温，一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶，减少牛奶被煮沸
对于奶泡，有这样几个误区是我们要了解，这才能便于我们更好地理解奶泡。第一误区：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。这是很好的方法，但很多朋友对这种方法产生了很强的依赖，自己奶泡没有打好，不去总结为什么
1.手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花?答案是肯定的。我们先看espresso的简单解构，espresso具备两个最基本的特征，即上层是一层像咖啡色的泡沫，下面是黑色的咖啡液。这样的咖啡就可以用来制作
基本工具：意式咖啡机一台(带打奶泡装置)、尖嘴不锈钢拉花杯、竹签或者其他细长物品。基本材料：咖啡豆少许、牛奶两三瓶(含脂大约3.4或以上，无脂牛奶打不出细腻的奶泡，推荐雀巢或唯记的，普通的鲜牛奶也可以
咖啡拉花打奶泡技巧-手打奶泡技巧视频教程（1）牛奶温度牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一半的保存期限，而温度越高，乳脂肪分解越多，发泡程度就越低。当在相同
手打奶泡怎么打才绵密-手打奶泡技巧视频教程蒸汽压力通过高级的espresso机器有蒸汽压力阀，不然就是通过旋钮和喷嘴离牛奶液面的高度来控制，离得越近泡沫越细腻；此外增加泡沫细腻度还可以通过买喷嘴的附件
