印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类SPECIALTYCOFFEESOFSUMATRAREGIONSOFINDONESIARASUNA拉苏娜印尼苏门答腊岛新品种,铁皮卡Typica/卡蒂姆Catimor杂交
印度尼西亚Indonesia说起印尼,除了颇具争议的麝香猫咖啡,这里还有来自苏门答腊的(巴塔克)曼特宁。两者成为了印尼精品咖啡的代名词,独具药草、林木沉香的曼特宁生长在誉为“香料岛&rdq
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网■国家:印尼■庄园:蓝色巴塔克■产区:林东多巴湖■品种:Ateng■处理法:湿式脱壳■采收期:2016年杯测报告:很多人对于印尼咖啡印象并不是太好,不干净,不够甜,味道太
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网■国家:印尼■庄园:蓝色巴塔克■产区:苏门答腊林东多巴湖■品种:Ateng,TimTim■处理法:水洗washed■采收期:2015年到达■等级:圆豆说明与冲煮建议:出产
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店印尼曼特宁咖啡品牌推荐来自拉米妮塔旗下的阿榭之金(AcehGoldTP),之所以能够成为其一个顶级曼特宁产品而享誉全球咖啡届,是因为它秉承了LaMinita公司最
KARTIKARED卡迪卡红高大的树木,具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区LakeToba,Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网■国家:印尼■庄园:蓝色巴塔克■产区:林东多巴湖■品种:Ateng■处理法:Wet-hulled■采收期:2015年到达■等级:ONE杯测报告:产自苏门答腊岛上的咖啡,都
来自苏门答腊北边托巴湖区的蓝色巴塔克(BlueBatak),则另有些故事可讲:蓝色巴塔克以苏门答腊北部的原住民——巴塔克族命名。巴塔克族以信奉基督教为主,事实上,它才是&ldq
来自拉米妮塔旗下的阿榭之金(AcehGoldTP),之所以能够成为其一个顶级曼特宁产品而享誉全球咖啡届,是因为它秉承了LaMinita公司最严格的品质管理,公司特别派人到苏门答腊进行技术指导,从种植到
11月16日,法国巴黎市民走上街头,来到多数袭击发生的餐馆、咖啡馆等公共场所,拍下自己在路边咖啡座或者餐厅户外位子的照片,上传至Twitter等社交网站,发起了一场“Jesuisenter
苏门答腊咖啡林东蓝湖巴塔克19目大粒种曼特宁咖啡特点国家苏门答腊临通UlosBatakSC19+国家印尼(印度)产区林东(临塘)托巴湖产区(鸟羽)生产者卡尔东海拔1400-1500公尺(30KG麻袋,
国家:印尼庄园:蓝色巴塔克产区:林东多巴湖品种:Ateng阿腾处理法:湿刨法杯测报告:很多人对于印尼咖啡印象并不是太好,不干净,不够甜,味道太重不够平衡,等等….这是天大误会,其实真正好