喝咖啡会对人体产生什么影响,咖啡在体坛是否真是一种合法的兴奋剂?随着经济全球化的深入,咖啡早已成为了人们平日常见的饮品,但关于它的讨论始终不绝于耳,其相关的科学知识也日益获得人们的关注。一段时间以来,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡成为饮品的历史相当久远,风行全球,影响所及十分广泛。有鉴于此,IARC(国际肿瘤学会)于1991——1997年间搜集整理相关的
要说咖啡致癌这件事,说法的起源也并非空穴来风。1991年,世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)把咖啡列为了“可能致癌物”。IARC当时的研究把咖啡及南美草本茶列为2B级