咖啡界的“红人”漫咖啡撤离苏城
作为享有盛名的高级咖啡店,“漫咖啡”曾以自然、古典、浪漫、摩登的风格成为了人们小聚聊天、商务洽谈的不二之选。近日,曾被誉为苏州“最潮聚集地”的漫咖啡店关门歇业了,一时间各种消息沸沸扬扬。
漫咖啡是一个韩国咖啡的连锁品牌,2015年1月1日落户在了苏州南园路南门路口,这也是该品牌在苏州的第一家旗舰店,同年3月份在石路神仙街开出了苏州的第二家分店。在快节奏的都市生活中,“漫咖啡”曾以独特的方式营造出一个将浪漫与现代相结合的空间,给食客们提供了既能大饱口福又能享受情调的聚餐场所。可就在去年12月初,细心的朋友便发现石路店已经贴上了招租启事,如今再去只能看到门口堆着的黄沙、碎石子等装修物料,从装修师傅那了解到,取而代之的将是一家民宿酒店。无独有偶,每天从早上八点营业到凌晨一点的南园旗舰店经过一个月的苦撑,这家咖啡甜品店最终在本月9日正式跟苏州朋友说再见了。
记者了解到,就在漫咖啡南园店的旁边还紧挨着一家创作餐吧,同属于一个老板,区别在于前者以咖啡为主,后者白天是餐吧,晚上是小酒吧。门口的一位保安告诉记者,最近他们正在和房东协商退租事宜,“之前欠了一些水电费和房租,后来水电费缴清了,可还欠着几十万的房租呢。”据了解,漫咖啡南园店和“创作”两店加起来总共有1650平米,光房租每年就高达200多万,两家分店的管理人员加起来超过30人,人力成本高昂。两店位于领袖壹品公寓写字楼一楼,都是上海易帕珂资产管理有限公司的租客,据该公司李小姐透露,漫咖啡属于连锁品牌,北京、深圳、上海都有分店,所有装修的物料以及食材都是外地统一配送的,可能也正是因为这样所以运营成本太高了。“此次撤离苏州市场的行为是他们战略布局方面的问题,而并非亏了本。”
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