咖啡豆公豆母豆那个好?咖啡的公豆和母豆的区别 公豆咖啡怎么冲
何谓公豆?何谓母豆?咖啡也有分性别吗?答案当然…很有得解释,以下我们就来了解一下,为什么会有“公豆”、“母豆”这种名词的出现。
公豆(圆豆)到底是不是有比较好喝这件事,仍旧很难定论。目前市面上常见的圆豆,知名的有夏威夷可那(KONA)圆豆、坦桑尼亚圆豆、牙买加正蓝山咖啡圆豆等。通常只要是圆豆价格一定会贵上一番,值不值得,还是看喝的人自己心中的那把尺了。
手冲参数建议:建议滤杯V60,研磨度小富士3.5刻度、水温90°,粉水比1:15,15克粉冲煮225克水,总冲煮时间2分钟
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