人生第一杯意式咖啡怎么做?拉花教学意式咖啡课程体验
除了做出浓缩咖啡之外,还有拉花教学!!!!!!!(然后后果惨不忍睹)
咳、当然除了免费课程之外,重点是有拉花教学拉花教学拉花教学拉花教学,乔好想要拉片叶子出来啊啊
这就是所谓的还没学跑就想飞的不自量力
桌上已经有摆了飞利浦杯杯,等等会用到
就是钢制外型,不过小小台的,看起来挺有质感——
正前方就是简单易懂的旋钮,往右是蒸气、打奶泡用的,往左就是制作咖啡。会需要热机,左边一排绿色的灯号就可以很清楚的显示出暖机好了没——
后面打开是水箱,可以直接拎起来加水。黑色的是单份浓缩使用的。
好香好香——奔放四溢的香气,闻起来很均衡、苦味较少,好期待用它来煮!!!
妈阿,好多。
ㄟ对,不是喔
讲完自己的无知,老师在讲你有没有在听啊——
老师说咖啡粉要这样子的,然后铺平
之后是品尝时间,先闻香气、看crema,轻轻摇晃让上层美丽的咖啡脂与浓缩咖啡混合,轻辍,感受它滑过舌面与喉咙的味道与香气,最后是余韵--
老师示范完后换学生实际操作——
总之
老师说填好咖啡粉之后装上机器,旋钮,放杯子
一开始的颜色是深咖啡
使用完取出把手,把咖啡渣敲进盆子里——
接著是大家引颈企盼的拉花教学啦——
阿不过老师说他这样会太喇赛,这次要教我们用蒸气管打发——
把浓缩咖啡倒入大杯中,等等准备做拉花
蒸奶瞬间就打好了(喂
又是自由创作时间XDDDD
一杯是老师随意弄的,一杯是用尽一生的爱的拉花残渣
自暴自弃yeaaaah!!!
不过,这堂课真的很好玩喔——老师也超级亲切又帅XD
以上第一堂咖啡教室纪实——Yeah!!
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