EK43咖啡磨豆机浅谈:德国磨王迈赫迪Mahlkonig真的那么好用?

　　“Patrick，听说你的店进了一台EK43？今晚我可以来玩吗？呵呵。”亚郁是来自台湾的杯测师。他的父母在花莲经营民宿，闲时喜欢到处喝咖啡。跟笔者一样，他是出于兴趣而去考杯测师执照。现在偶尔在旅店的天台炒豆，跟投宿的客人分享咖啡乐趣。

　　这家伙的消息灵通，我笑道：“自小富士（磨豆机）引起了一轮换机风潮之后，已很久没有器材掀起如此话题。我们那部上周五甫抵埗，已引来本地发烧友青睐，大家把玩至夜深。”他哈哈一声﹕“香港地方小，消息传得快。你的是第几台很重要吗？其实这玩意只要有钱就可以买，何必酸溜溜在网上表白人有我有、却又要分先后？”

　　他失望的道：“但一部磨豆机，真的能同时应付espresso般幼和手冲那么粗的粉吗？”