洪都拉斯品质最好、最重要的产区-马尔卡拉详细介绍

洪都拉斯-马尔卡拉(Marcala)咖啡公平交易协会

洪都拉斯生产的咖啡很少出现在台湾咖啡市场上，但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃等都是生产好咖啡的自然条件，但过去因为洪都拉斯

洪都拉斯

浅烘焙一爆结束(City)：咖啡研磨后是橘子的香气，冲煮后有水梨的清香，口感干净清爽没有杂质不厚重，柚子青橘的酸清楚明亮，酸转凤梨的水果甜，余韵在两颊有薄荷的清爽。

杯测日期：2010.07.28

干香气：9

湿香气：8

干净：10

明亮度：8

口感：9

平衡：9

复杂度：6

甜度：9

酸质：8

余韵：9

杯测得分：85

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