开咖啡店的成本,新手必看
开咖啡店需要多少钱?开咖啡店的成本计算,自从咖啡进入中国市场以来,慢慢受到众多消费者的喜爱。开咖啡店需要多少钱?咖啡是国内新生代的餐饮连锁品牌,除了传承千锤百炼的咖啡制作技术外同时也融入了时下最流行的时尚元素――电影。开咖啡店需要多少钱?
开咖啡店需要多少钱?随着咖啡业在全球的风靡,越来越多的投资商对开咖啡厅产生了浓厚的兴趣。开咖啡店需要多少钱?可是有一个问题是投资商最关心的,就是开一个咖啡店需要多少钱。到底开一个咖啡店需要多少钱呢?首先介绍一下咖啡店投资费用构成:
开咖啡店需要多少钱?一、初期规划费用
前期市场开发费用及相关的法律事务费用,还包括因调查市场情况产生的所有相关费用
开咖啡店需要多少钱?二、咖啡店店面费用
店面来源主要有3中途径:1.租赁建筑物2.购买建筑物3.自建
开咖啡店需要多少钱?三、装修设计费用
咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用
开咖啡店需要多少钱?四、装修、装饰费用
开咖啡店需要多少钱?五、设备设施购买费用
1.办公用品
2.空调系统、音响系统、安全消防系统、通风设施
3.吧台所用储存设备、洗涤设备、加工保温设备
4.产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小蝶等
开咖啡店需要多少钱?六、首次备货费用
包括常用药品和低值易耗品,还有吧台所需物品
开咖啡店需要多少钱?七、开业费用
1。营业执照办理费、登记费、保险费
2.营销广告费用
3.雇佣培训员工费用及前期人工工资
4.车费、餐费等
开咖啡店需要多少钱?八、周转金
开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运转。
在经营中逐渐积累和形成了富有自己特色、适应更广泛客户需求的产品组合,包括西餐、商务套餐、鸡尾酒系列、沙冰系列、经典花式热咖啡等餐点及其它冷热饮品。
开咖啡店需要多少钱?由于全世界对于咖啡的关注不断增加,加之我国对于咖啡行业的准入门槛不断提高,加入这个行业将面临更大的机遇和挑战。因此,有志于此行业的朋友应该迅速抓住商机,选择好的项目投资,尽快实现开门红,将财富赢取在起跑线上。
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咖啡馆之进货略谈:如何确定你进货的价格高低?
如何确定你进货的价格高低?
首先,如果你不懂咖啡那么你的发言权就太低了。何况很多时候咖啡还有一种叫附加值的东西,好的咖啡能让人感到一种品位,高雅等等,这就是咖啡所带来的附加值,这个不是你用多少成本可以算出来的。
进货的时候,拿到一个产品,你首先就要在心里估算自己拿回去能卖多少钱?我认为这个才是你进货的根本。有的咖啡店里的咖啡进价才十几、二十几但是却能卖到一百多的高价格,这个就是咖啡本身所带来的高附加值得到了顾客的认可;相反,有些进货贵的也就赚十几元顾客才要。有的货进的价格很低,但是你卖的也很低,利润同样的低。
只要觉得自己这个款式能卖出价格,那么也可以和供货商谈谈是否可以便宜点,因为到哪里都是熟客才有一些折扣的,时间做长了、大家了解了,他的价格也会有优惠的。做生意的眼光一定要长远。
另外,进货的时候千万不能全用自己的眼光来选,这个已经是很多零售商的经验了。“我进的货就是按照我的审美来进的,又和别人的不一样,为什么却卖不出去?”请一定要看看你的市场,不然你的咖啡最后都是自己喝了!
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