笔记咖啡

哥斯大黎加帝薇莎庄园薇拉沙奇品种蜜处理法精品咖啡生豆风味

笔记咖啡

发布于2023-03-16

帝薇莎庄园风味叙述:苹果酸、蜂蜜质地、莱姆、李子、龙眼与柑橘皮香气及后韵、近似像卡本内苏维翁葡萄酒的风味与突出性格。

全新式蜜酒香处理法,采收完熟的红紫色咖啡浆果果实,分批进行不同时间的日晒处理工法,第二阶段则是保留部分浆果果肉的蜜处理工法,风味上两者优点兼而有之,独树一格。

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